¿Qué son las trufas de chocolate? Introducción a las trufas de chocolate

1. El chocolate con forma de trufa es un postre. Debe su nombre a su apariencia similar a la famosa "trufa" de hongos francesa. La forma tradicional de hacer chocolate con forma de trufa es recubrir el exterior con cacao en polvo, que parece una trufa cubierta de arena.

2. Existen tres tipos de recetas de chocolate con forma de trufa: americana, europea y suiza. Los gustos también son diferentes, pero lo mismo es que cada estilo de chocolate con forma de trufa es delicioso.