Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿De qué está hecha la carne artificial? ¿Cuáles son sus nutrientes? ¿Hay sustancias nocivas?

¿De qué está hecha la carne artificial? ¿Cuáles son sus nutrientes? ¿Hay sustancias nocivas?

La carne artificial se divide actualmente en dos tipos:

1. Carne vegetariana, que se procesa a partir de plantas como la soja y se le añaden algunos agentes aromatizantes para imitar el sabor de la carne y tiene un alto contenido de proteínas.

2. La carne in vitro utiliza tecnología de cultivo celular, añade suero y cultiva directamente células musculares y células grasas de animales.

Esto demuestra que no existen muchas sustancias nocivas.