¿Qué es el Jicong~ de Yunnan?
Abeto Jilin, también conocido como abeto pollo, songji, hongo Jijiao, abeto hormiga, etc. , es un manjar, conocido como el rey de los hongos. La carne es grasa y fuerte, de color blanco sedoso, fresca, dulce y crujiente, fragante y deliciosa.
Los chiconongs nacen principalmente en nidos de termitas en las montañas durante la temporada de lluvias. Cuando se desenterró por primera vez, el sombrero tiene forma cónica, de color marrón oscuro o amarillento y está doblado en blanco. Es ligeramente amarillo cuando está maduro y tiene flores únicas, que van de unas pocas a dos flores, también en parches. Cuando se cocinan y se comen, las rodajas de carne se parecen a la carne blanca de pollo y tienen el aroma de pollo, de ahí el nombre Ji Cong.
El abeto pollo contiene calcio, magnesio, hierro, fósforo, proteínas, carbohidratos, calorías, cenizas, riboflavina, niacina y otros ingredientes. Hay hasta 16 tipos de aminoácidos en Chicken Fir, y su alto contenido de fósforo es una característica importante de Chicken Fir. Cuando el cuerpo humano necesita complementar el fósforo, puede comer pollo y abeto.
Gallinarum en Changning, Yunnan: un hongo precioso que puede "correr"
Gallinarum es un hongo muy precioso con una fuerte estacionalidad. Generalmente se lanza en junio y dura hasta septiembre, especialmente durante la temporada de tormentas.
El condado de Changning es rico en recursos forestales, tiene un entorno ecológico único y una calidad excelente. Hay muchos dichos interesantes sobre el pollo conong de Changning. Algunas personas dicen que el abeto pollo "correrá" y crecerá aquí este año y allá el próximo año; algunas personas dicen que mientras alguien vea el abeto pollo, dejará de crecer; Las inclinaciones indican en qué dirección hay conongs de pollo en la dirección.
Lo especial de Ji Zong es Ji Zongtang. Ji Zongtang es el hogar de Ji Zongtang y Termite. Las termitas recolectan grandes cantidades de astillas de madera para construir sus nidos y buscan seda o esporas de termitas en los alrededores para sembrar los nidos. Los dos son interdependientes. Las raíces de las termitas crecen en los nidos de las termitas y las termitas se alimentan de filamentos de termitas y bolas de micelio. Esto explica por qué las termitas "se escaparon", porque las termitas y las termitas "se escaparon" juntas.
Enciclopedia Baidu-Chicken Zong