¿Cómo hacer deliciosos fideos wonton de cerdo desmenuzado, camarones y champiñones?

Pasta 5: 1 cebolla pequeña, 10 hongos shiitake secos, 1 trozo pequeño de carne de cerdo, 5 wonton de camarones frescos, 1 puñado pequeño de col china, cantidad adecuada de aceite de girasol.

2000 ml de agua, cantidad adecuada de sal.

Método de trabajo

1

Lavar y cortar en gajos los 5 wonton de gambas, la col china y la cebolleta, cortar el cerdo en tiras finas, remojar el los champiñones shiitake en agua y cortados en tiras. Reservar el agua de los champiñones;

2 Saltear las chalotas en una sartén con aceite caliente y sofreír los champiñones secos rallados;

3. agua

4 Agrega 2000 ml de agua;

5. Tapa la olla y espera a que hierva el agua;

6. pasta Guanmiao y unta los fideos con unas pinzas;

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7 Cuando el agua vuelva a hervir, agrega los wontons y la carne de cerdo desmenuzada.

8 Tapa la olla, pon a fuego medio; y deje que los ingredientes continúen cocinándose durante unos 5-6 minutos.

9 Cuando los fideos estén cocidos a fuego medio, agregue el repollo chino y las cebolletas.

10 Agregue la cantidad adecuada de; sal al gusto y revuelve todos los ingredientes en la olla de manera uniforme.

11 Coloca el tazón de sopa en la olla adentro; lo superó.