¿Cuándo es el marisco más barato?

La punta del pelo

El rendimiento es grande en primavera. La cola de pelo se puede dividir en tipos del norte y del sur a lo largo de la costa de China. Ambos tienen temporadas de pesca en primavera, que es una época excelente para pescar y contribuye a la mayor temporada de producción durante todo el año. En otoño, el norte iniciará la segunda temporada de pesca de la cola de pelo, mientras que el sur tendrá que esperar hasta el invierno.

Pomfret

La llegada de la primavera y el verano es la mejor estación. En el Mar de China Oriental, la palometa se puede pescar durante todo el año. La mejor temporada de pesca es entre la primavera y el verano, cuando los peces desovan y migran.

Verano: junio a agosto

Erizos de mar

Junio ​​y julio son las temporadas pico de reproducción de los erizos de mar. En este momento, cuando abres el caparazón del erizo de mar, puedes ver una pequeña bola amarilla, que es de color amarillo erizo de mar. Es la gónada del erizo de mar, la esencia.

Abulón

Julio y agosto están llenos de grasa. El abulón es un marisco de una sola válvula de crecimiento muy lento. Cada año, en julio y agosto, cuando la temperatura del agua aumenta, los abulones se trasladan a mares poco profundos para reproducirse. La carne en esta época está llena de grasa y es la mejor época de recolección.

Otoño: septiembre-165438+octubre

Gambas chinas

Septiembre tiene buen sabor. Cada año hay dos temporadas principales de pesca del camarón chino: una es la temporada de primavera en el mar de Huangdong en abril y mayo, y la otra es la temporada de otoño en el mar Amarillo y de Bohai en septiembre. Sin embargo, en comparación con el rendimiento y el sabor, el rendimiento de camarones de otoño es mayor y el sabor es mejor.

Cangrejo nadador

Come carne y grasa de cangrejo durante el Festival del Medio Otoño. Cada año, durante el Festival del Medio Otoño del Año Nuevo Lunar, los cangrejos nadadores comienzan a acumular grasa (pasta cruda) en preparación para el invierno, y la carne capturada se cubre con pasta grasa.

Invierno: 65438 + febrero - febrero del año siguiente

Ostras

Desde el solsticio de invierno hasta el segundo año, las ostras de Qingming son las más fértiles. Las ostras, comúnmente conocidas como semillas de ostras, son más fértiles desde el solsticio de invierno hasta el siguiente Festival Qingming, pero están ocupadas criando crías de mayo a agosto y la calidad de la carne no es buena.