¿Qué alimentos son carbohidratos de alta calidad?

¿Qué alimentos son carbohidratos de alta calidad?

¿Qué alimentos son carbohidratos de alta calidad? Los carbohidratos de alta calidad juegan un papel muy importante en los efectos del fitness. Entonces, ¿qué alimentos son carbohidratos de alta calidad? Qué alimentos son carbohidratos de alta calidad 1

1. Arroz integral: El arroz integral contiene la capa de salvado y la capa de germen que el arroz pulido no tiene, lo que puede mejorar la condición física y aumentar el metabolismo.

2. Avena: La avena es rica en fibra cruda soluble e insoluble.

3. Cebada: La cebada es rica en fibra dietética y tiene un contenido nutricional similar al de otros cereales.

4. Salvado de trigo: Contiene gran cantidad de vitaminas del grupo B, fibra y vitaminas.

5. Maíz: El maíz contiene más fibra cruda y es rico en calcio, fósforo, selenio, lecitina, vitamina E, etc.

Hidratos de Carbono:

Están compuestos por tres elementos: carbono, hidrógeno y oxígeno. Son la materia orgánica más abundante en la naturaleza y tienen un amplio espectro. de estructuras químicas y funciones biológicas de los compuestos. Puede representarse mediante la fórmula general Cx(H2O)y. Debido a que la proporción de hidrógeno a oxígeno que contiene es de dos a uno, al igual que el agua, se le llama carbohidrato. Puede proporcionar energía térmica al cuerpo humano. Los carbohidratos en los alimentos se dividen en dos categorías: carbohidratos efectivos que los humanos pueden absorber y utilizar, y carbohidratos ineficaces que los humanos no pueden digerir. Los carbohidratos son la principal fuente de energía que necesitan todos los organismos vivos para mantener sus actividades vitales. No es sólo un nutriente, sino que algunos también tienen actividades fisiológicas especiales. ¿Qué alimentos son carbohidratos de alta calidad? 2

Avena

La avena es un alimento de bajo índice glucémico. La avena es rica en fibra dietética soluble en agua. La forma típica compleja puede liberar energía lentamente. lo que te mantiene motivado por mucho tiempo, especialmente si se trata de avena, ¡y es un desayuno ideal!

Boniatos

Altos en fibra, carbohidratos complejos, ricos en betacaroteno, hierro y vitaminas C y E, todo lo cual hace que los boniatos un alimento excelente. Factores de fuentes de carbohidratos

Quinoa

Es posible que no estés familiarizado con la quinua, ya que verás este término a menudo en los artículos de fitness, y casi se considera un súper alimento. Además de los carbohidratos, la quinua también es rica en grasas buenas y proteínas completas, lo que la convierte en un alimento de bajo índice glucémico. Además, la quinua también es rica en fibra, vitaminas y minerales, casi todos los nutrientes que deseas. ¡no te lo pierdas!

Arroz integral

El arroz integral conserva su capa superficial rugosa y rugosa (incluyendo corteza, capa de aleurona y germen). , por lo que, en comparación con el arroz blanco, es más rico en muchas vitaminas, minerales y fibra. ¡Esta es también la razón por la que el arroz integral tiene un valor de IG bajo debido a su rugosidad!

Frijoles

El alto contenido en fibra de los frijoles puede aumentar la saciedad. Son ricos en proteínas y carbohidratos muy complejos, que se pueden convertir muy lentamente en energía. !

Pan integral

"100 tostadas integrales están hechas de verdadera "harina integral, no harina integral con salvado de trigo"; la harina de trigo se muele directamente para obtener harina, que retiene Los nutrientes del trigo, incluido el salvado, el germen y el endospermo de trigo, no se pueden controlar con precisión. Por lo tanto, tiene un valor bajo de azúcar en sangre y un alto valor nutricional. Qué alimentos son carbohidratos de alta calidad 3

1. Arroz integral

Como alimento verde, el arroz integral tiene un buen efecto en pacientes con obesidad y disfunción gastrointestinal. Puede mejorar la condición física y aumentar el metabolismo. Después de comer arroz integral, el nivel de azúcar en la sangre del cuerpo aumenta más rápido. , el nivel de azúcar en la sangre no aumenta fácilmente y la absorción celular se reduce, lo que puede lograr el efecto de pérdida de peso.

El arroz integral conserva la capa de salvado y la capa de germen que no tiene el arroz pulido. No sólo es eficaz para prevenir enfermedades cardiovasculares y anemia, sino que también mejora el estreñimiento y favorece el metabolismo.

2. Avena

La avena crece en zonas de gran altitud, por encima de los 1000 m, y el entorno de cultivo es muy frío. Esto contribuye a las características altas en proteínas y bajas en calorías de la avena. Al mismo tiempo, la avena es rica en fibra cruda soluble e insoluble, que puede absorber una gran cantidad de colesterol en el cuerpo humano y excretarlo del cuerpo. La fibra soluble de alta viscosidad de la avena puede ralentizar el tiempo de digestión del estómago, por lo que te hace sentir lleno.

3. Cebada

La cebada es rica en fibra dietética y tiene un contenido nutricional similar al de otros cereales. Puede utilizarse como alimento básico durante la pérdida de peso. . Hacer té con cebada es una buena opción. La fibra dietética contenida en el té de cebada puede ajustar la función de digestión y absorción, retrasando así la absorción de nutrientes. La fibra dietética produce sensación de saciedad, evita la ingesta excesiva de calorías, grasas y carbohidratos y tiene el efecto de prevenir y tratar la obesidad.

4. Arroz salvaje

También llamado arroz salvaje, arroz salvaje, arroz salvaje y arroz salvaje, es un alimento con alto contenido de carbohidratos, alto contenido en fibra y alto contenido en proteínas. Coma con moderación al perder peso. El arroz salvaje es una especie de semilla de hierba. La cáscara exterior no necesita ser pulida. Es de color gris negruzco y contiene nutrientes extremadamente altos. Las proteínas, diversos oligoelementos y fibra dietética del arroz salvaje son mucho más altos que los del arroz. Es un alimento saludable poco común y se le puede llamar el rey del arroz.

5. Salvado de trigo

El salvado de trigo es la cubierta de la semilla tamizada después de moler el trigo hasta convertirla en harina. Rica en fibra, limitará la absorción de algunos azúcares y grasas en el tracto gastrointestinal y aumentará el consumo de grasas en el organismo. También es higroscópico, absorbe agua y sustancias nocivas en las heces en el intestino grueso, mejora la función del colon y ayuda a limpiar las heces.

6. Maíz

El maíz contiene más fibra cruda, que es de 4 a 10 veces mayor que el arroz pulido y los fideos refinados. El maíz contiene una gran cantidad de magnesio, que puede fortalecer la peristalsis de la pared intestinal y favorecer la eliminación de los desechos del organismo. También es rico en calcio, fósforo, selenio, lecitina, vitamina E, etc., todos los cuales tienen el efecto de reducir el colesterol sérico. Los anteriores son muy beneficiosos para bajar de peso.

7. Cebada

La cebada tiene un alto contenido en fibra y potasio, lo que tiene cierto efecto en la eliminación de edemas. Es rico en magnesio y es imprescindible para personas con obesidad tipo edema. La cebada contiene una cierta cantidad de vitamina E, que es un alimento de belleza. El consumo regular puede mantener la piel humana brillante y delicada, eliminar el acné y las manchas y mejorar el tono de la piel.

8. Mijo

El mijo es un grano común que se utiliza para hacer gachas. Tiene un alto contenido de potasio, fósforo y magnesio y un contenido muy bajo de sodio. Puede usarse como cereal integral. al adelgazar. Utilizar con granos finos. El mijo es un grano integral, rico en fibra dietética y bajo en calorías, lo que facilita la sensación de saciedad cuando se come. Fácil de comer en grandes cantidades, puede mantener la forma del cuerpo y la piel suave.

9. Arroz morado

Tiene una fuerte sensación de saciedad. Contiene una gama más amplia de nutrientes. Los aminoácidos apoyan el cuerpo. El exceso de sustancias ácidas en el cuerpo puede provocar fácilmente la obesidad y el arroz morado alcalino puede neutralizarla.

10. Trigo sarraceno

Existen cuatro variedades de trigo sarraceno: trigo sarraceno dulce, trigo sarraceno tartar, trigo sarraceno alado y trigo sarraceno de arroz. Lo que solemos comer es trigo sarraceno tártaro y trigo sarraceno dulce. En el mercado se venden copos de trigo sarraceno, gachas de trigo sarraceno, fideos de trigo sarraceno, pan de trigo sarraceno, etc. La niacina contenida en el trigo sarraceno puede promover el metabolismo del cuerpo, mejorar la capacidad de desintoxicación, expandir los vasos sanguíneos pequeños y reducir el colesterol en sangre.