¿Cuál es mejor, huevos limpios o huevos frescos?
Lavar los huevos.
1. Limpiar los huevos, clasificarlos, lavarlos, secarlos y quitar las manchas de la cáscara. Los huevos lavados son más limpios que los huevos frescos.
2. Los huevos limpios matan e inhiben los microorganismos que los invaden. Son seguros para comer y más saludables que los huevos frescos.