¿Cómo hacer delicioso el hígado de cordero especiado?
1. Ingredientes: 300g de hígado de cordero.
2. Complementos: sal, vino de cocina, pimienta, anís, 3 hojas de laurel, canela, nuez moscada y jengibre.
3. Derretir el hígado de oveja.
4. Rebanar.
5. Ponerlo en una olla hirviendo y cocinar.
6. Sacar y verter la primera agua.
7. Añade agua y vino.
8. Coloque los condimentos anteriores en la caja de materiales.
9. Añade las hojas de laurel y tapa la olla.
10. Rodajas de jengibre en la olla.
11. Hervir a fuego lento, añadir sal y sacar.