¿Qué son los refrescos y qué son los refrescos?

Refresco: bebida natural o artificial con una graduación alcohólica inferior al 0,5% (relación másica). También conocidas como bebidas refrescantes y bebidas sin alcohol. El contenido de alcohol se limita a los sabores, especias, pigmentos, etc. disueltos en el disolvente de etanol o a los subproductos del proceso de producción de bebidas con ácido láctico.

2. Bebidas fuertes: se refiere a bebidas alcohólicas, incluyendo licores, brandy, whisky, vodka, ginebra, ron, tequila, licores, aperitivos y bebidas especiales diversas, vino, cerveza y más.

Clasificación

1. Bebidas carbonatadas

El gas dióxido de carbono se mezcla con diversos sabores, agua, jarabes, pigmentos, etc. para formar bebidas espumosas. Como refrescos de cola, refrescos, etc. Los ingredientes principales de las bebidas carbonatadas incluyen agua carbonatada, ácido cítrico y otros ácidos, azúcar, aromas y algunas también contienen cafeína. Excluyendo las bebidas que producen dióxido de carbono durante la fermentación, el volumen de dióxido de carbono en el producto terminado (volumen a 20 grados Celsius) no debe ser inferior a 2,0 veces el volumen de dióxido de carbono. Tipo jugo, tipo afrutado, tipo cola, tipo bajo en calorías y otros tipos.

2. Zumos de frutas (pulpa) y bebidas a base de zumos de frutas

Incluyendo zumos de frutas (pulpa) y bebidas a base de zumos de frutas. El jugo (pulpa) es un jugo de fruta (pulpa) o un producto de jugo mixto procesado a partir de frutas frescas o congeladas moderadamente maduras. La bebida de jugo de frutas es un producto de bebida de jugo de frutas que se obtiene agregando azúcar, agente ácido y otros ingredientes al producto de jugo de frutas (lechada). Se puede beber directamente o después de diluir. Dividido en jugo original, pulpa original, jugo concentrado, bebidas de frutas concentradas, bebidas de frutas, bebidas de frutas y bebidas de frutas con alto contenido de azúcar, etc.

3. Bebidas de jugos vegetales

A base de uno o más vegetales frescos o congelados (incluyendo raíces, tallos, hojas, flores, frutos, hongos comestibles, algas y helechos comestibles) Plantas. ) como materias primas, productos elaborados mediante procesos como exprimido, despulpado o extracción. Incluyendo jugos de vegetales, jugos de vegetales mixtos, jugos de vegetales mixtos y frutas, jugos de vegetales fermentados y otras bebidas de jugos vegetales.

4. Bebidas lácteas

Productos líquidos elaborados a partir de leche fresca y productos lácteos, sin fermentar o fermentados, y adicionados con agua u otros aditivos. Incluyendo bebidas lácteas, bebidas lácteas con bacterias del ácido láctico, bebidas con ácido láctico y bebidas con bacterias del ácido láctico.

5. Bebidas de proteínas vegetales

Utilizar frutos, semillas, nueces y granos vegetales con alto contenido en proteínas y añadir agua.

Muela y deja residuo en una determinada proporción. Producto líquido de color blanco lechoso elaborado con ingredientes añadidos. Contenido de proteínas no inferior al 0,5%. Se divide en bebidas de leche de soja, bebidas de leche de coco (jugo), bebidas de leche de albaricoque (rocío) y otras bebidas de proteínas vegetales.

Fuente de referencia Enciclopedia Baidu Refrescos