¿Conoce la comida de Heilongjiang?

Mi ciudad natal, Heilongjiang

Delicias de la ciudad natal: la salchicha roja es una de las especialidades más famosas de Heilongjiang. Es una salchicha hecha de carne de cerdo, ternera, carne de caballo y otras materias primas. La carne es deliciosa, tiene una textura suave y tierna y un aroma fragante. Es uno de los productos cárnicos favoritos de la gente de Heilongjiang.

Cerveza Harbin Bingcheng: Harbin es una de las cunas de la industria cervecera de China. Su historia cervecera se remonta a 1898, y la cerveza Bingcheng es una de las marcas más representativas. La cerveza Bingcheng tiene un sabor refrescante y una cierta graduación alcohólica, lo que la hace especialmente adecuada para consumir con diversos manjares.

Cangrejo de Longjiang: El cangrejo de Longjiang es famoso por su frescura y sabor. Es muy apreciado por su carne deliciosa, dulce pero no grasosa y regordeta. El cangrejo de Longjiang suele ser el más delicioso en otoño y es un manjar que no debe perderse.

Estofado de repollo en escabeche del noreste: el guiso de repollo en escabeche del noreste es un plato tradicional del noreste con carne de cerdo, chucrut, patatas y otros ingredientes principales. Tiene un sabor agrio y dulce, la carne es suave y tierna y la sopa es rica. Es el mejor plato en invierno. Uno de los platos caseros populares.

Albóndigas del Noreste: Las albóndigas del Noreste son una de las delicias tradicionales chinas. Están rellenas de carne de cerdo, ternera, cordero y otras carnes, mezcladas con diversas verduras y condimentos, y envueltas en albóndigas de piel fina con rellenos tiernos. . Único y muy delicioso.

Olla caliente de venado Mudanjiang: La olla caliente de venado Mudanjiang es una olla caliente muy singular que utiliza carne de venado como ingrediente principal. Tiene un sabor fragante y una carne tierna. un sabor maravilloso.