¿Qué ingredientes se necesitan para hacer bolas de camarones?
Lave el jengibre, frótelo hasta obtener una pasta y exprima el jugo y el almidón, corte la línea de arena en la parte posterior de los camarones, luego déles la vuelta y retírelos; la cola, pélala y reserva; bate hasta que esté suave, pícala hasta obtener un puré o usa una licuadora para hacer una pasta;
Agrega el jugo de jengibre, el almidón, la clara de huevo y un poco de sal en un bol y revuelve. en una pasta espesa de camarones; coloque la pasta de camarones en una bolsa de conservación de alimentos, corte una pequeña abertura en una esquina o forme bolas con las manos, ponga las bolas de camarones en agua fría, cocine las bolas de camarones a fuego alto y tómelas; afuera.
2. ¿Qué debo hacer si tengo alergias en la piel después de comer camarones?
Si no comes mucho y tus alergias no son graves, puedes ingerir algunos alimentos que contengan vitamina C y unas pastillas de calcio para aliviar los síntomas. El medicamento puede ser clorfeniramina o cetirizina.
Los casos graves pueden tratarse con fármacos antialérgicos adecuados, como vitamina C, gluconato cálcico, prednisona, etc. , generalmente se usa en combinación con cuatro medicamentos antialérgicos para obtener mejores resultados.
3. ¿Cuáles son los tabúes sobre el consumo de camarones?
Las gambas y las verduras ricas en vitamina C no deben consumirse juntas. Los camarones contienen el oligoelemento arsénico. Es inofensivo para el cuerpo, pero si entra en contacto con vitamina C, se convertirá en arsénico trivalente altamente tóxico, que es perjudicial para el cuerpo humano después del consumo.
Las gambas y el pollo no se deben comer juntos. Estos dos platos son muy habituales en la mesa, pero no son aptos para comer juntos. Ambos son alimentos ricos en proteínas, pero el cuerpo humano necesita una determinada cantidad de proteínas en un determinado período de tiempo, y el exceso puede provocar indigestión porque no se absorbe.
¿Quién no es apto para comer gambas?
1. Las personas con gota, hiperuricemia y artritis no deben comer mariscos porque tienen niveles de purinas demasiado altos y los cristales de ácido úrico se depositan fácilmente en las articulaciones, agravando la afección.
2. Las personas con alergias deben tener cuidado al consumir mariscos, porque no existe una buena manera de prevenir las alergias a los mariscos excepto evitando alérgenos específicos. También coma menos pescado de carne roja, que es rico en histamina.