¿Quieres hojaldre?

Hacer un bizcocho crujiente con aceite por dentro.

Tarta francesa de masa quebrada

Ingredientes

Cuatro, miel, huevos, agua

Ingredientes: A (levadura en polvo 45g, 1/ 4 cucharaditas) 40 g de mantequilla, 35 g de azúcar, 1 huevo, 30 g de pasas, 1/2 cucharadita de ron.

Método de trabajo

① Mezclar las materias primas de A y ponerlas en un colador pequeño.

(2) Picar las pasas en trozos grandes y espolvorear con ron.

③Ponga la mantequilla en un recipiente de hierro, revuelva con el helado, agregue el azúcar y mezcle bien.

(4) Remueve los huevos, agrega un poco de (3) y luego agrega

① ② Colócalos en orden y mezcla aproximadamente.

⑤ Corta el papel de aluminio en 20 cm ⅹ 20 cm, envuelve 1/6 de ④ en el centro del papel de aluminio y haz 6 hojas según las instrucciones.

⑥Ponlo en una vaporera y cocina al vapor a fuego medio a alto durante unos 20 a 25 minutos.