Menú de comida occidental de ceremonia
La italiana, también llamada espagueti, es la pasta más consumida en China. Se puede decir que la pasta tiene una larga historia. Apareció ya en el siglo XIII, pero las variedades de aquella época no eran tan diversas como lo son ahora. En aquella época, las variedades eran relativamente simples y no había condimentos.
Según los registros históricos, la pasta se desarrolló muy rápidamente después del Renacimiento. En esa época también aparecieron diversas salsas y surgieron varios restaurantes de pasta.
Hoy en día, la pasta se ha vuelto popular en todo el mundo y es amada por personas de todo el mundo.
La pasta china tiene una * * * similitud, es decir, hay muchos tipos, lo que puede hacer que los fideos comunes cambien constantemente, dejándonos abrumados. Spaghetti es realmente una nación que ama la buena comida. No importa qué plato cocines, eres muy exigente al respecto. Cada vez que quiero comer, dudo por dónde empezar.
Es realmente como un paisaje pacífico que no soporta ser destruido. Incluso si no lo comes, simplemente verlo es un placer maravilloso.
La pasta es increíblemente sencilla de hacer y se puede utilizar fácilmente en la mayoría de las cocinas. Su preparación es muy similar a los fideos fríos chinos. Se cuecen los fideos, se saltean la salsa y las verduras y se hace la mezcla final. Después de terminar la decoración, tomé algunas fotos y las publiqué en mi círculo de amigos para comer~
Creo que la pasta es una combinación de comida china y comida occidental. De todos modos, está delicioso. La mayor diferencia entre los fideos italianos y los chinos es la forma de comerlos. Comer pasta es un proceso de disfrute y comer fideos chinos es un proceso de disfrute. La pasta se comió lentamente, mientras se devoraban los fideos chinos.
Describir la forma china de comer fideos definitivamente no pretende ser despectivo, porque a mí me gusta comer fideos con un sonido chisporroteante. Comer pasta en un restaurante occidental siempre me hace sentir lleno y cansado.
Pero la vida requiere un sentido de ritual. Cuando quieras tener una cena romántica a la luz de las velas en casa o organizar una fiesta en casa, la pasta es la mejor opción. No sólo los materiales son baratos, sino que el método es sencillo. Puedes ser fácilmente muchas cosas, y no sólo eso, sino también extremadamente fotogénicas.
Hoy hagamos una pasta ritual cremosa con tocino~
240 gramos de pasta espesa
4 tocino, 1\4 cebolla, 6 camarones, 8 champiñones, 5 dientes de ajo, 8 brócoli y 1 yema de huevo.
2 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de aceite de oliva, 28 g de mantequilla sin sal, 237 ml de nata ligera, cantidad adecuada de pimienta negra, cantidad adecuada de queso en polvo.
1. Cortar el tocino, los champiñones, las gambas y la cebolla en tamaños adecuados, cortar el ajo en polvo, batir las yemas y reservar.
2. Hervir una olla con agua, agregar 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de aceite de oliva. Cuece la pasta y agrégala lentamente a la olla mirando hacia Italia. Cuando los fideos estén completamente empapados en el agua, comience a cronometrar durante 12 minutos. Después de que el agua hierva, baje el fuego.
3 Tome otra olla, ponga el tocino cortado en cubitos en una olla limpia y revuelva; sofreír hasta que cambie de color, agregar la cebolla verde, sofreír la cebolla verde hasta que esté suave, agregar los camarones, sofreír los camarones hasta que cambien de color, luego agregar dos cucharadas de fideos para sopa;
4. Después de que todos los ingredientes de la olla estén hervidos, agrega el ajo picado y los champiñones. Revuelve;
5. Blanquea el brócoli en agua caliente y reserva. Vierta la pimienta negra, la sal y la mantequilla sin sal en una olla espesa y déjela hervir.
7. Después de que toda la mantequilla de la olla se haya derretido, vierta los fideos en la olla y revuelva. Deja que cualquier parte de los espaguetis se cubra con la salsa;
8 Añade la nata fresca y el brócoli y vuelve a remover bien. Durante este proceso, reduzca el fuego a medio. Revuelva uniformemente, luego apague el fuego, agregue las yemas de huevo para reducir el jugo.
9 El último paso es acomodar el plato ~ Colóquelo en una forma satisfactoria, espolvoree con queso en polvo y listo. listo para comer~
El queso en polvo del último paso todavía está bien, después de todo, el sabor varía de persona a persona~
¿No es el método para hacer este tipo de pasta extremadamente simple?
Para crear un mundo para dos, este plato es para dos. En cuanto a con quién comer, creo que lo sabes mejor que yo~