¿Cómo hacer fideos fritos con bergamota y huevo? ¿Cómo hacer unos deliciosos fideos fritos con huevo y bergamota?
Ingredientes
Condimentos
100 g de bergamota
300 g de fideos (crudos)
50 g de huevos
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Aceite mezclado
Cantidad adecuada
Cómo hacer fideos fritos con bergamota y huevo
1 Cocine los fideos al vapor y séquelos al sol.
Limpiar la bergamota
3. Cortarla en tiras finas, cuanto más finas mejor.
4. Cortar la cebolla en tiras y reservar.
5. Vierta el aceite en la olla, agregue la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante.
6. Cascar un huevo y freírlo.
7. Añade la bergamota rallada y sofríe.
8. Añade los fideos, continúa salteando y añade sal.
9. Añade la salsa de ostras y sofríe durante tres minutos.