¿Dónde comer comida deliciosa en el condado de Dai?
¿Dónde comer en el condado de Dai?
El condado de Dai es un condado bajo la jurisdicción de la ciudad de Xinzhou, provincia de Shanxi. La cultura gastronómica aquí siempre ha sido amada. Hay muchas especialidades. toda la región, incluyendo Los más populares son el arroz con tofu y el té de fideos del condado de Dai. El arroz con tofu se elabora principalmente con rellenos de tofu, arroz y carne. Tiene un sabor suave y delicioso y es muy apreciado por los lugareños y los turistas. El té de fideos es una de las delicias tradicionales del desayuno en el condado de Dai. Debido a que está elaborado con fideos amarillos, fideos de frijol mungo y otros ingredientes, tiene un sabor único, refrescante y delicioso, y también tiene efectos de limpieza del calor, desintoxicación y y fortalecer el bazo y el estómago.
Además del tradicional arroz con tofu y el té de fideos, hay otras delicias que no te puedes perder, como el pan plano del condado de Dai, el cerdo desmenuzado salteado con brotes de ajo, las menudencias, el cordero asado, etc. El panqueque Daixian es diferente de los panqueques comunes. Durante el proceso de producción, se agrega yema de huevo y cebolla verde picada, lo que hace que tenga mejor sabor y una forma más grande. La carne de cerdo desmenuzada salteada con brotes de ajo es uno de los platos tradicionales de la provincia de Shanxi. La producción de ajo en el condado de Dai es grande, y la carne de cerdo con grasa y magra alternativas tiene un sabor extremadamente delicioso. Los despojos se elaboran con hígado de cerdo, pulmones, intestino grueso y otros órganos internos, se guisan en vino blanco, cebolla, jengibre y ajo y se saltean, aunque un poco grasosos, combinan bien con el arroz. El cordero asado es un auténtico manjar en el que la gente confía como alimento. Su característica es que se asa con leña natural, la piel es fragante y la carne tierna y se deshace en la boca. Muchos turistas vienen al condado de Dai.
En resumen, la cultura gastronómica del condado de Dai está siendo reconocida y aceptada gradualmente por más personas. En el condado de Dai, los puestos de comida callejera, los puestos de comida y los restaurantes tienen muchas especialidades de Shanxi. Al disfrutar de una comida deliciosa, también podrás comprender mejor la belleza de la cultura local.