¿De qué manjar de tu ciudad natal crees que no te cansas?
Lo que más extraño son los bocadillos de mi ciudad natal. No puedo comer suficientes cada vez que vuelvo a mi ciudad natal.
La ciudad natal del editor es el condado de Hepu, Guangxi, un condado milenario y la ciudad natal de Southern Pearl. ¡Simplemente hay demasiadas comidas deliciosas! Todo tipo de agua azucarada y varios polvos
También hay varios tipos de ciervos. La gente de Guangxi tiene un sentimiento especial por los ciervos.
Zhaoye Zhan
"Zhaoye Zhan", también llamado "Yezi Zhan", es un snack tradicional en Hepu. Esto es algo que debo comer cuando llegue a casa.
Maíz Zhi
Yuanma Zhi
Está elaborado con hojas de Yuanma como material principal. La hoja de Yuanma, también conocida como hoja de ramio, es uno de los cultivos de fibra importantes en la antigua China y un tesoro nacional de China. Tiene una larga historia de cultivo.
Polen de Sophora japonica
Deliciosa agua con azúcar y polen de sophora
Xiazai Zhen
Xiazai Zhen, uno de los snacks especiales de Hepu, lleva el nombre después de colocarle los camarones frescos. Las empanadillas de gambas frescas, crujientes y económicas son un manjar apto para todas las edades.
Empanadillas de arroz glutinoso blanco
El exterior está hecho de harina de arroz glutinoso, mientras que el interior suele estar hecho de semillas de sésamo. El relleno de azúcar y el relleno de caramelo de maní también son deliciosos
大龙籺
大龙籺, también llamado pastel de Año Nuevo (pegajoso), el pastel de arroz de Hepu es generalmente amarillo y está hecho de glutinoso. arroz, que generalmente se come durante el Año Nuevo chino y los festivales.
Gongguan Gaizhi
El "Gongguan Gaizhi" en la ciudad de Gongguan está hecho de arroz molido hasta obtener pulpa y cocido al vapor. Generalmente tiene 5 capas, cada capa no mide más de 5 mm y el tamaño es de 5 mm. "Gaizhi" en la capa superior son los ingredientes: carne de cerdo, camarones secos, hongos, apio, brotes de bambú, etc. Agrega salsa de soja, vinagre y ajo machacado para hacer un condimento. Es ácido, dulce, salado y picante, tierno y suave. El Gaizhen frito también queda delicioso.
Wanzhen
Ajusta el. mezcla Coloque la buena mezcla de fideos de arroz en la vaporera y cocine al vapor. Hay una depresión hueca en el medio del tazón, que se puede usar para contener los condimentos
Fideos de arroz con cáscara de bambú
Se usa con arroz y está hecho de azúcar moreno y recibe su nombre porque está envuelto en hojas de bambú. Aunque los ingredientes son los mismos que los de la gelatina local para batir azúcar, debido a la diferente artesanía, el sabor es más duro y fuerte. que la gelatina batida de azúcar y tiene la fragancia especial de las cáscaras de bambú.
Excrementos y enredaderas de pollo
Los excrementos y enredaderas de pollo son imprescindibles alrededor del 3 de marzo. La vid de heces de pollo es una medicina herbaria china que puede disipar el viento, activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor. Sabe un poco apestoso, pero nunca te cansarás de comerlo después de convertirlo en polvo.
También hay gelatina revuelta con azúcar, gelatina mubizi, gelatina de agua, gelatina para el cabello y caramelos de maní desmenuzados a mano. Pastel de nabo, pastel de taro, huevo en polvo, arroz en polvo, mesa de arroz a la piedra, pila frita, cuernos crujientes, albóndigas Shikang, dátiles fritos, rollo de brotes de soja en polvo, vinagre de cáscara de melón.