Hoy comí muslos de pollo con Coca-Cola y lechuga con ajo hervida.
Ingredientes: muslos de pollo, cola, jengibre, cebolla; la lechuga, el ajo y el mijo son picantes
Condimentos: salsa de soja, salsa de ostras, sal.
Práctica:
Escaldamos los muslos de pollo con jengibre y cebolleta y reservamos.
Usa aceite caliente para freír las piernas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados.
Toma, tíralo, tíralo, coge 2 cucharadas de salsa de soja.
Vierta la cola y las alitas de pollo, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Baja el fuego para reducir la salsa hasta que espese.
Colocar en un plato y espolvorear con la cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco.
1. Preparar la lechuga, el ajo picado y los aros de mijo picantes.
2. Hervir el agua y añadir un poco de aceite y sal.
3. Blanquear las verduras sueltas, sacarlas y ponerlas en un plato.
4. El ajo frito en aceite caliente no es tan picante como el arroz.
5. Añade la salsa de ostras, viértela y lleva a ebullición una cantidad adecuada de aceite de muslo de pescado al vapor.
6. Vierte la salsa sobre la lechuga.