Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Sabes cómo se procesan los nidos de pájaros en las fábricas de procesamiento de nidos de pájaros? ¿Usted pude decirme?

¿Sabes cómo se procesan los nidos de pájaros en las fábricas de procesamiento de nidos de pájaros? ¿Usted pude decirme?

El precio de los nidos de pájaros recolectados a mano puede elevarse a 60.000 yuanes por kilogramo después de un simple procesamiento. Entonces, ¿cómo se hace?

En primer lugar, hay un pájaro llamado salangana en Malasia. Pesa menos de 15 gy es demasiado pequeño para levantar hojas del suelo, por lo que sus nidos están hechos con sus propias hojas de saliva. Están atrapados en una cueva oscura en un acantilado vertical y sus vidas corren gran peligro al recolectar. Entonces la gente construyó cuevas artificiales para atraer salanganas salvajes a sus nidos. Esto no sólo reduce el peligro de los jardines de nidos de pájaros, sino que después de 20 años de funcionamiento, hay más de 60.000 nidos de pájaros en Malasia. Proporcionar un refugio seco a estos salanganas no sólo evita el peligro de los depredadores, sino que también aumenta las exportaciones anuales de nidos de aves de Malasia en 654.380 millones de dólares.

En segundo lugar, la fábrica utilizará parlantes de alta tecnología para reproducir los cantos de cortejo de las salanganas para atraerlas a construir nidos. Los salanganas tienen una sola pareja en su vida. Una vez que el amor florece, construyen un nido en el nido de un pájaro. La mayoría de los vencejos usan saliva para pegar sus nidos, y los nidos de vencejos están hechos de esta sustancia pegajosa. Golpean las rocas con la lengua, formando un muro bajo de saliva solidificada. Las mucinas y glicoproteínas de la saliva la endurecen hasta formar una base parecida al cemento. Una vez construida la base, se necesitará otro mes para crear un nido que pueda albergar dos huevos. En el nido de este pájaro hay alrededor de 5.000 parejas de salanganas, algunas de las cuales pueden reproducirse tres veces al año.

En tercer lugar, después de que los polluelos abandonen el nido, las hormigas obreras cosecharán los nidos para dejar espacio para la construcción del siguiente nido. Estos nidos de pájaros se pueden vender a 60.000 yuanes el kilogramo, pero se necesitan al menos 130 nidos de pájaros para fabricar un kilogramo. Para asegurarse de que los polluelos hayan abandonado el nido, los trabajadores utilizarán un raspador de espejo para retirar el nido de la viga. Criar salanganas con cuidado como este protege a esta increíble ave. Los nidos de pájaros recién recogidos no se pueden utilizar directamente porque están llenos de plumas de golondrina y tierra, por lo que hay que enviarlos a una fábrica cercana.

En cuarto lugar, los trabajadores usarán un cepillo para quitar con cuidado las manchas negras del nido del pájaro y luego usarán pinzas para quitar las plumas del nido del pájaro. Se necesitan 50 minutos para limpiar el nido de un pájaro. Para evitar que el nido del pájaro se enmohezca, los trabajadores utilizarán herramientas especiales para convertirlo en una exhibición y secarlo en un horno a 30 grados centígrados. Después de 20 horas, el nido de pájaro completamente seco se puede enviar al departamento de embalaje. Esta fábrica empaca 400 nidos de pájaros cada día, y cada caja de nidos de pájaros empaquetados se puede vender por 2.000 yuanes. Finalmente, estos nidos de pájaros empaquetados se envían a varias partes de Asia para convertirlos en una deliciosa sopa de nidos de pájaros.