¿Qué se debe hacer con el maíz al hacer palomitas de maíz?
Hablando de palomitas de maíz, todos pueden pensar en la experiencia de comer palomitas de maíz en una sala de cine, y también recordar que hacer palomitas de maíz es en realidad muy difícil y requiere equipo profesional. De hecho, las palomitas de maíz se pueden preparar en casa. Puedes comer palomitas de maíz en cualquier momento y en cualquier lugar y ver series de televisión en casa. Entonces, ¿cómo hacer palomitas de maíz? Echemos un vistazo a varias formas de hacer palomitas de maíz. ?
Método 1: ?
Alimentos y condimentos para palomitas de maíz: ?
Dos puñados de maíz (80 gramos) Una pequeña cantidad de aceite de girasol (3 gramos) ¿U otros ingredientes, aceite, mantequilla sin sal, una pequeña cantidad de azúcar blanca (dos cucharadas de arroz), una pequeña cantidad de sal?
¿Te enseñaré a hacer abanicos de palomitas de maíz, cómo hacer deliciosas palomitas de maíz?
1. Lavar el maíz y limpiar la humedad. ¿Preparar azúcar blanca y aceite vegetal?
2. Calentar el wok a fuego medio, verter una pequeña cantidad de aceite en la olla, agregar el maíz y mezclarlo.
3. tapa (la mayoría tiene una tapa completamente transparente y es divertido ver salir el arroz). Puedes escuchar el crujido en aproximadamente un minuto, así que ponlo a hervir rápidamente. ¿Agite la olla unas cuantas veces en el medio (presione la tapa con una mano y agite la olla con la otra para que se caliente uniformemente)?
4. disminuye después de que disminuye lentamente, ¿aparecen las palomitas de maíz doradas ante tus ojos?
5. :?
1: ¿Compre maíz seco por 2-3 yuanes y azúcar blanca fina por 1 yuan (cuanto más denso sea)?
2: Consiga una olla (necesita estar seco) ¿Vierte una pequeña cantidad de aceite vegetal en el maíz, que es fácil de congelar?
3: ¿Cuánto maíz se debe poner al empezar? Depende del punto de la olla. olla para bajar la superficie del maíz para que el maíz se caliente uniformemente?
4: Espere a que la temperatura del fuego suba a unos 80°C antes de verter la cantidad adecuada de azúcar. p>
5: Cubra la tapa, sostenga firmemente los dos balancines de la olla y agite hasta que escuche el sonido de estallido. ¿Cuándo el sonido de agitar los fideos desaparece gradualmente?
Nota: Cuando el sonido se agita. El sonido en la olla se vuelve más fuerte y las palomitas de maíz revientan durante 2-3 segundos, apague el fuego y vierta las palomitas de maíz en los fideos azules (los agujeros son más grandes que los granos de maíz) y tamice. Es muy fácil provocar un accidente si tiras el maíz sin reventar antes de volver a reventarlo. ?
Método 3: ?
¿Materias primas?
Arroz Bao: (granos) 70 gramos ?
Azúcar blanca: 3; gramos; ? Aceite comestible: 3 gramos; ?
¿Cómo hacer palomitas de maíz?
1. , para que el maíz quede uniformemente cubierto de aceite?
2 ¿Vierte el maíz en la olla, caliéntalo a fuego lento y cierra la tapa?
3 ¿Después de más de diez minutos? , el maíz comienza a reventar y se oye un débil sonido de estallido. Si usas una tapa completamente transparente, puedes ver el arroz reventar por todas partes de la olla. ¿Agita la olla varias veces en el medio para que el maíz se caliente uniformemente?
4 Cuando cese el sonido del estallido, estará listo, abre la tapa, vierte el azúcar y sofríe uniformemente. ?
Lo anterior es una introducción detallada sobre cómo hacer palomitas de maíz. Lo que hay que recordar aquí es que como las palomitas de maíz son relativamente secas y deliciosas debido a su contenido de azúcar, las personas propensas a enojarse deben tomarlas en pequeñas cantidades. Al mismo tiempo, las personas propensas a ganar peso deben tomarlas. lo menos posible, para evitar engordar y enfadarse fácilmente. Por supuesto, en la vida diaria lo mejor es comer alimentos menos propensos al calor, como los chiles. ?