¿Conoce algún ingrediente delicioso para estofado?

Cuando viajaba por Sichuan y comía estofado, pedí un alimento básico, Sichuan Liangpi. Me comí la mitad y tuve una epifanía. Vierta el resto de la piel fría en el shabu-shabu y cocínelo en la olla caliente con otros ingredientes. Inesperadamente deliciosos, los fideos de arroz fríos se han ablandado mucho después de ser blanqueados y, combinados con la salsa picante y la salsa para mojar, quedan agridulces. Feliz o no, inesperado o no.

2. Palitos de masa frita

Los palitos de masa frita se cuecen en una cazuela de cordero. ¡Probar! Los palitos de masa frita esponjosos se volverán más suaves y fragantes después de absorber la sopa de cordero.

3. Árbol de Durian

Cuando el durian inhala una gran cantidad de sopa picante, el dulzor y el picante se equilibran inteligentemente, haciéndolo más suave y delicioso. Puedes intentarlo.