Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Receta, como hacer col china salteada con picante, formas habituales de sofreír col china con picante.

Receta, como hacer col china salteada con picante, formas habituales de sofreír col china con picante.

Alimentación

Condimentos

Col china

300g

Grositos fritos

150g

Condimentos

Pimiento verde

1 raíz

Ají

Bangan

Brotes de ajetes verdes

p >

4 artículos

Aceite comestible

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar una col más pequeña, de 300g.

2. Rompe el escorpión en varios pedazos con las manos.

3. Cortar los pimientos verdes y rojos en tiras, cortar los ajetes en gajos y reservar.

4. Vierte el aceite en el wok y caliéntalo hasta que esté 70% caliente, luego agrega el chile al wok.

5. A continuación añade la col rallada y sofríe rápidamente.

6. Añade un poco de sal y revuelve uniformemente.

7. Sofreír hasta que salga el jugo de la col, luego añadir la tuna y sofreír rápidamente La tuna absorberá el jugo de la col.

8.Por último, añade los ajetes y remueve uniformemente.