Cinco tipos de personas no son aptas para beber sopa de pollo

Cinco tipos de personas que están enfermas no pueden beberlo.

La sopa de pollo es una sopa tradicional cuya principal materia prima es el pollo, el agua, los condimentos, etc. La sopa de pollo, especialmente la sopa de gallina vieja, siempre ha sido famosa por su delicioso sabor. Los nutricionistas señalan que la cantidad de pollo consumido tiene un impacto significativo en la salud del cuerpo humano, especialmente en los ancianos. Los nutricionistas señalan que debido a que las personas comen una variedad de alimentos a lo largo del día, en promedio, el pollo tiene el contenido más alto de colesterol.

Notas

Primero agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, coloca los trozos de pollo picados, el agua debe cubrir el pollo, lleva a ebullición a fuego alto e inmediatamente Retire el pollo y lávelo (asegúrese de poner la olla en agua fría para que no queden manchas de sangre desagradables en la superficie de la sopa después de guisar).

Ponga el pollo lavado en la olla a presión, agregue rodajas gruesas de jengibre, 2 cebollas verdes, una cucharada de vino de cocción (preferiblemente use vino de arroz Shaoxing) y agregue la baya de goji lavada, la Codonopsis pilosula y la angélica. raíz (menos Pon, un trozo pequeño servirá), dátiles rojos (4 o 5 trozos servirán, agregar más hará que la sopa se vuelva amarga), 3 trozos de carne de longan, si tienes miedo de enojarte, puedes quitar la angélica , agregue 5 gramos de Polygonatum odorifera y Yi Mi, agregue menos Agregue un poco de sal (para que el pollo tenga sabor), agregue agua para cubrir el pollo aproximadamente una pulgada, cubra la tapa de la olla y la válvula, póngalo en la estufa y lleve hasta que hierva a fuego alto.