¿Cuál es tu comida frita favorita?

Primero, flores de calabaza fritas.

Hablando de flores de calabaza fritas, descubrí este alimento por accidente. Al plantar calabazas, algunas flores de calabaza no dan calabazas, por lo que la gente simplemente las arranca y las tira. pero luego descubrí que este tipo de comida también es un plato delicioso.

Lavarlas limpias y añadir un poco de sal, envolverlas en masa y freírlas en aceite hasta que estén doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro.

En segundo lugar, el toon frito, el toon en sí tiene un aroma natural.

Si se lavan, agregue un poco de sal, luego mezcle un huevo y harina hasta obtener una masa, envuelva los brotes de toon encurtidos y fríalos en una sartén. Sabrán a peces pequeños y tendrán un sabor fragante y agradable. crujiente, se puede decir que es un bocado de comida crujiente.

Tercera, caja de berenjenas fritas.

Especialmente en las zonas rurales, durante el Festival del Medio Otoño, aunque es la temporada agrícola más ocupada, la gente todavía está ocupada friendo cajas de berenjenas. Compra un poco de panceta de cerdo, pica algunos puerros, corta la berenjena redonda en rodajas finas, luego mezcla el relleno de carne, ponlo en las rodajas de berenjena, enróllalo en la masa y fríelo en una sartén con aceite hasta que esté dorado.

Cuarto, caja de raíz de loto frita.

Este tipo de caja de raíz de loto se suele comer durante el Año Nuevo chino. Lave las raíces de loto blanco y córtelas en rodajas. Coloque el relleno de verduras preparado en las rodajas de raíz de loto y luego sumérjalas en él. . Poner la masa en la sartén y sofreír hasta que esté dorada.

Quinto, cola de pelo frita.

La cola de pelo en sí es una especie de pescado de las profundidades marinas. Contiene menos contaminación nutricional y es bueno para el cuerpo humano cuando se ingiere. Lavar y cortar en trozos, añadir un poco de sal, vino de cocción, pimienta de Sichuan en grano y dejar marinar durante media hora. Cuando el aceite de maní esté medio caliente, espolvorear la cola de pelo marinada con harina seca, ponerla en la cacerola de aceite y cocinarla a fuego alto durante dos o tres minutos, luego reducir a fuego lento y freír lentamente hasta que esté dura y dorada. Sácalo y déjalo enfriar. Se puede utilizar tanto como plato como arroz, es un buen acompañamiento