¿Qué platos son deliciosos y fáciles de preparar? Estas recetas son muy nutritivas.
El brócoli es una verdura rica en nutrientes. Es una verdura saludable.
El brócoli puede nutrir los riñones y la esencia, fortalecer los riñones y los huesos, y también puede fortalecer el bazo y el estómago. Es adecuado para algunos pacientes con deficiencia de qi, deficiencia de bazo, insomnio y olvidos.
Después de su consumo, puede aumentar eficazmente el metabolismo y desempeñar un papel en la protección del hígado.
Desde el punto de vista nutricional, el brócoli contiene una gran cantidad de proteínas, carbohidratos, grasas y minerales, además de vitamina C, que pueden complementar eficazmente los nutrientes que necesita el cuerpo humano.
El brócoli es rico en vitaminas, minerales, clorofila, betacaroteno y otros nutrientes básicos, además de ingredientes beneficiosos como el indol y el tiocianato.
Todos estos ayudan a eliminar toxinas del cuerpo, reduciendo así la carga sobre los riñones y ayudando a prevenir el cáncer.
Los nutrientes del brócoli no sólo son ricos en contenido, sino también completos, e incluyen principalmente proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitamina C y caroteno.
Cada 100g de brócoli fresco contienen 3,5g ~ 4,5g de proteína, que es 3 veces más que la coliflor y 4 veces más que los tomates.
Además, la composición mineral del brócoli es más completa que la de otras verduras. El contenido en calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc y manganeso es muy rico, muy superior al de la col crucífera.
Mucha gente piensa que los tomates, los pimientos y otras verduras son los más ricos en vitamina C. De hecho, el brócoli tiene un contenido de vitamina C mayor que ellos, y también es significativamente mayor que otras verduras comunes.
Y el brócoli es rico en vitaminas, especialmente ácido fólico, lo que es una razón importante por la que su valor nutricional es superior al de las verduras comunes.