¿Qué aprendí de esto? Un ensayo de 600 palabras.
Esta tarde volví a casa de la escuela, terminé mi tarea temprano y esperé a que mi madre regresara del trabajo. En ese momento, sonó la puerta, mi madre la abrió y entró. No podía esperar para decirle a mi madre: "Mamá, ¿puedes enseñarme a hacer arroz frito con huevo hoy?". Mi madre sonrió y dijo: "Niño tonto, ¿por qué no? Mientras estudies mucho, aprenderás". bien." Tan pronto como mi madre terminó de hablar, lloré de alegría.
Entré corriendo a la cocina como una flecha, esperando que mi madre empezara a enseñarme a hacer arroz frito con huevo. Mi madre me dijo que el arroz frito con huevo, como su nombre indica, significa que los huevos y el arroz se fríen juntos para convertirse en arroz frito con huevo. Primero, saqué dos huevos rojos grandes del refrigerador. Cuando los golpeé contra el borde del recipiente, inmediatamente se desmoronaron. Los rompo suavemente y vierto las claras y las yemas en un bol. Luego, lo revolví suavemente con los palillos y lo dejé a un lado para usarlo más tarde. En ese momento mi madre me dijo que ahora puedo poner el arroz en el bol. Entonces mi madre me pidió que echara un poco de aceite de maní en la olla. A medida que la temperatura en la olla continúa aumentando, el aceite de maní comienza a emitir un ligero humo blanco. En ese momento, vertí lentamente los huevos preparados en la olla. De repente, el aceite de maní frió el huevo hasta convertirlo en una flor de girasol, con muchos pétalos pequeños creciendo a su alrededor. ¡Tan hermoso! Usé una espátula para darle la vuelta al frangipani, freír por ambos lados y luego verter el arroz preparado en la olla. Los huevos y el arroz estarán completamente cocidos después de unos tres minutos de freír. Luego, espolvoreé un poco de sal en la olla y apagué el fuego. Luego comencé a preparar las chalotas. Los corté en trozos pequeños y los espolvoreé en la olla, luego eché el arroz frito con huevo dos veces y lo puse en un bol. En ese momento, un olor a huevos con sabor a cebollino llegó a mi cara, haciéndome la boca agua. Hice un plato de arroz frito con huevo.
Saqué el arroz frito con huevo y dejé que mi madre lo probara primero. Mi madre tomó los palillos, le dio un mordisco y dijo: "¡Está bien! ¡No está mal!". Yo también le di un mordisco rápidamente, bueno, ¡sabe tan bien! Entonces, mi madre y yo devoramos un plato de arroz frito con huevo.
De hecho, el arroz frito con huevo parece muy común, pero en realidad tiene mucho conocimiento en su preparación. Por ejemplo: cómo controlar el fuego, cómo añadir sal, cuánta sal añadir, cómo freír huevos, etc. Pero ahora a mis ojos es pan comido, porque hoy he logrado el éxito gracias al trabajo duro y también creo que lograré más y mayores éxitos en el futuro.