¿Qué tal dos ollas de arroz remojado en vino?

Está bien remojar arroz en Erguotou, pero la temperatura no debe superar los 40 grados. No utilice recipientes de plástico para remojar el vino, sino recipientes de vidrio.

Los diferentes vinos tienen poco efecto sobre la eficacia. El grado y el olor del vino generalmente se eligen según las preferencias personales. Si tiene una graduación alcohólica pequeña, puede elegir un vino de baja graduación alcohólica de unos 38 grados; si tiene una graduación alcohólica alta, puede elegir un vino de alta graduación alcohólica de unos 52 grados; El qujiu generalmente no se elige porque se elabora fermentando koji. El aroma del koji contenido en el koji se mezclará con el sabor medicinal, lo que dará como resultado un olor extraño que hace que la gente se sienta incómoda. Generalmente se utiliza vino blanco añejo o vino de arroz. Después de mezclarlo con materiales medicinales, el aroma es ligero y atractivo.

La ventaja del licor es que no se deteriora fácilmente y se puede conservar durante mucho tiempo. Sin embargo, en el sur, el vino de frutas se utiliza ocasionalmente para elaborar vino medicinal, que tiene un contenido de alcohol más bajo y es menos irritante para el cuerpo.