¿Quién no puede comer huevos en conserva?
1. Menores: los huevos en conserva tienden a producir metales pesados después de ser almacenados y los menores tienen una función metabólica deficiente. Comer huevos en conserva es propenso al envenenamiento por plomo, lo que puede afectar el desarrollo de dientes y huesos, e incluso afectar el desarrollo de la inteligencia.
2. Personas con presión arterial alta: Los huevos en conserva contienen un alto contenido de sodio, lo que provocará engrosamiento de las paredes de los vasos sanguíneos, formación de retención de agua y sodio y aumento de la presión arterial. Los huevos en conserva tienen un alto contenido de colesterol y no son adecuados para pacientes con presión arterial alta.
3. Personas que padecen enfermedades gastrointestinales: dado que los huevos en conserva inevitablemente se contaminan y estropean durante el procesamiento, comerlos puede provocar fiebre, acelerar la motilidad gastrointestinal y congestión, por lo que las personas que padecen enfermedades gastrointestinales no son aptas para el consumo.
4. Pacientes con enfermedad hepática crónica: Los huevos en conserva pueden contener plomo, cromo, etc. , y las personas con hígados débiles no pueden comerlo.
5. Las personas mayores no deben comer huevos en conserva: Los huevos en conserva son potencialmente cancerígenos y parte del plomo que contienen sustituirá el calcio, reducirá la ingesta de calcio y provocará deficiencia de calcio en las personas mayores.