¿Qué tipo de comida navideña tiene la Liga Juvenil?
Porque quiero comer cosas azules durante el Festival Qingming para aclarar mis ojos. Las bolas verdes deberían ser hechas por Ai Qing, así que quiero comer bolas verdes. Comer Qingtuan es principalmente popular durante el Festival Qingming, el Festival de Comida Fría y otros festivales en Jiangnan.
Es una torta de harina verde elaborada a partir de jugo de hierba, mezclada con artemisa tierna, paja pequeña, etc. (Por lo general, se utilizan tres tipos de vegetales silvestres para hacer pasteles verdes: salvia, hojas de ramio, hojas de artemisa y salvia). El rábano después del escaldado queda verde, lo que se usaba comúnmente en el pasado, pero rara vez se usa ahora). Póngalo en una olla grande, agregue la lima y cocine al vapor hasta que esté cocido. Escurra el agua de la lima y amase con harina de arroz glutinoso para hacer bolas de masa de color verde brillante.
Según la literatura, la costumbre original del Festival de Comida Fría era sólo la papilla de avena más común, pero luego gradualmente se fue diversificando. Los registros históricos de la Liga Juvenil, basados únicamente en materiales existentes, se remontan a la dinastía Liang en las Dinastías del Sur. Fue popular en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai durante las dinastías Ming y Qing, y también es un refrigerio tradicional en Anhui, Fujian, Guangdong y otros lugares. Generalmente se elabora y se come durante el Festival Qingming.
En los tiempos modernos, se pone más énfasis en los primeros usuarios. La función de adoración a los antepasados de la fruta Qingming se ha debilitado gradualmente, pero se come más comúnmente como refrigerio de temporada en primavera y también se puede regalar. a familiares y amigos.