¿Qué marca de cocina de inducción es buena?
Las cocinas de inducción de las marcas Midea, Supor y Joyoung son todas mejores.
La cocina de inducción utiliza el principio de calentamiento por corrientes parásitas por inducción de campo magnético. La cocina de inducción utiliza corriente para pasar a través de la bobina y generar un campo magnético cuando la banda magnética del campo magnético pasa por la parte inferior. En la olla de hierro, la banda magnética en la parte inferior de la cocina de inducción forma un circuito cerrado y produce innumerables pequeñas cantidades. El vórtice calienta la olla a alta velocidad, lo que a su vez hace que las moléculas de hierro en la olla de hierro se calienten a alta velocidad. y luego calienta la comida en la olla. Se calienta la comida en la olla.
Las ondas electromagnéticas generadas por la cocina de inducción son completamente absorbidas por la capa protectora en la parte inferior de la bobina y la olla de hierro en la placa superior.
Las cocinas de inducción utilizan el principio de inducción electromagnética para calentar los alimentos. La superficie de la cocina de inducción es una placa de cerámica resistente al calor. La corriente alterna pasa a través de la bobina debajo de la placa de cerámica para generar un campo magnético. Las líneas magnéticas del campo magnético pasan a través del fondo de ollas de hierro, ollas y sartenes de acero inoxidable. , generando corrientes parásitas que calientan rápidamente el fondo de la olla, calentando así la comida.
El rectificador convierte el voltaje de CA en corriente continua, y el dispositivo de conversión de energía de alta frecuencia convierte la corriente continua en corriente alterna de audio de alta frecuencia. A la corriente alterna de alta frecuencia se le suma. La bobina de calentamiento por inducción plana hueca en forma de espiral para generar un campo magnético alterno de alta frecuencia.
Las líneas magnéticas penetran en la encimera cerámica de la estufa y actúan sobre el cuerpo metálico de la olla. Debido a la inducción electromagnética, se genera una fuerte corriente parásita en la olla. La corriente parásita supera la resistencia interna del flujo de la olla y completa la conversión de energía eléctrica en energía térmica. El calor Joule generado es la fuente de calor para cocinar.