¿El Buda que salta sobre el muro tiene un sabor amargo?

Saltar el muro es una de las famosas especialidades de la ciudad de Fuzhou, provincia de Fujian. Tiene ricos sabores, que incluyen abulón, pepino de mar, vieiras, pollo, panceta de cerdo, etc. Debido a las propiedades de estos ingredientes, Buddha Jumps Over the Wall es delicioso y rico en sabor. En términos generales, si un Buda salta una pared, no sentirá dolor. Si siente que el sabor de Buddha Jumping Over the Wall es amargo, se considera que los ingredientes no son frescos o se conservan incorrectamente durante el proceso de producción, lo que hace que los ingredientes se deterioren, así que no lo coma. El sabor del Buda fresco saltando sobre la pared debe ser fresco y fragante, no amargo.