¿Qué tipo de persona no puede beber? ¿Cuáles son los beneficios de beber?
a. Apetito y fortalecimiento del bazo: la acidez del vino es cercana al ácido gástrico, por lo que el vino es un buen condimento que puede ayudar a digerir y absorber las proteínas. Beber moderadamente antes de las comidas puede promover la secreción de enzimas pancreáticas, aumentando así la digestión de los alimentos en el tracto gastrointestinal. Especialmente personas de mediana edad y mayores.
b.Prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares: el vino tinto contiene más sustancias fenólicas como antocianinas, proantocianidinas y taninos, que pueden dilatar significativamente los vasos sanguíneos y mejorar la permeabilidad de los vasos sanguíneos. Beber con moderación puede aumentar las proteínas de alta densidad en el cuerpo y reducir los niveles de colesterol y lípidos en sangre, reduciendo así la aterosclerosis y previniendo enfermedades cardíacas.
c.Efecto anticancerígeno: el vino tinto contiene un alto contenido de quercetina. La quercetina es una sustancia anticancerígena derivada de la cáscara del vino tinto.
d. Efecto bactericida: el vino tinto también puede prevenir y tratar enfermedades transmitidas por el aire, como la traqueítis, la neumonía, etc. El alcohol sólo puede tener un efecto bactericida cuando la concentración es del 70%, y el alcohol diluido a 1:10 o 1:100 aún puede inhibir la reproducción de gérmenes.
e. Vino para la belleza y la longevidad: el vino tinto contiene hasta seis o siete vitaminas, entre las cuales la vitamina B12 puede promover la maduración de los glóbulos rojos y tiene cierto efecto enriquecedor de la sangre. El efecto de belleza del vino es excelente. Aplicar vino en la piel por la mañana y por la noche puede hacer que la piel áspera sea suave y elástica.