¿Qué tal el sake Yunnan Shizong Yunshi?

Ahora cada vez más amigos están interesados ​​en Yunshi Sake (Yunshi Qing), porque ahora todos quieren saber este tipo de información, así que como todos quieren saber sobre la marca Yunshi Sake (Yunshi Qing), se la daré hoy. Hagamos algo de divulgación científica.

Yunshi Sake (Marca Yunshi)

Origen: Bodega Shizongpin de la provincia de Yunnan.

Materia prima: Como vino base se utiliza vino Xiaoqu elaborado a partir de maíz y sorgo.

Método de elaboración: las materias primas son sándalo, clavo, incienso Lingling, fragante Pai Cao, Saguai Zao, Angelica sinensis y otras hierbas medicinales chinas. Después del remojo, envejecimiento y filtrado.

Características

El sake de mármol es una especie de vino vegetal beneficioso para la salud. Este producto es de color verde amarillento claro, cristalino y tiene un aroma agradable. Tiene un aroma a vino fresco, un suave aroma medicinal, una fragancia armoniosa, un sabor dulce y suave y un regusto refrescante. El contenido de alcohol es 49, el contenido de azúcar es del 7-8% y el contenido de ácido total es del 0,05%.

Honor

Marble Sake fue calificado como un producto de calidad de la provincia de Yunnan en 1987 y ganó el Premio del Jubileo de Plata por Productos de Calidad del Ministerio de Comercio en 1989.

Historia

El condado de Shizong está situado en el este de Yunnan, en la orilla norte del río Nanpan, y es rico en maíz, arroz y frijoles diversos. La costumbre popular de vinificación tiene una larga historia. Según el "Schumann" de la dinastía Tang de Fan Chuo, "el 1 de noviembre de cada año, se invita a los invitados a hacer una bodega". En la dinastía Qing, existía el "shojiu, vino blanco y vino de arroz". En 1955, se estableció la fábrica de alimentos no básicos del condado de Shizong sobre la base de la antigua tienda de vinos, y Zhuyeqing se puso en producción en 1974. Houyi Factory pasó a llamarse Zongshi Shangshe Winery y no se cambió al nombre actual de la fábrica hasta 1985.