Cómo hacer pastel Haizi
¿Ingredientes?
1 calabaza
Una cantidad adecuada de harina
Dos huevos
Un poco de cebolla de verdeo
Una cantidad adecuada cantidad de sal
La cantidad justa de pimienta
¿Cómo hacer tortitas?
Preparar la calabaza y lavarla.
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Pelar
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Retorcido en seda
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Añade un poco de sal y déjala reposar unos 5 minutos para expulsar el agua de la calabaza.
Exprime el agua, no la exprimas demasiado, agrega harina más tarde
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Después de exprimir el agua, añade una cantidad adecuada de harina, aproximadamente una taza en una taza medidora pequeña, dos huevos, un poco de sal (menos sal, ya está salada), cebolla y pimienta, y revuelva hasta obtener una pasta.
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Después de precalentar la fuente para horno eléctrica, vierte más aceite. Después de calentar el aceite, use palillos para recoger los trozos uno por uno, del tamaño de la imagen de arriba, y déles la vuelta después de freírlos.
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Dar la vuelta y freír hasta que ambos lados estén dorados y el bizcocho esté suave y delicioso.
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¡Tiene buena pinta, pero la clave es que sabe riquísimo!
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Técnicas
¡Fáciles de aprender, cómodas y rápidas!
Lao Jianbing-Hu Jianbing
¿Ingredientes?
Medio escorpión.
Una cantidad adecuada de harina
20 gramos de gambas secas
55 gramos de jamón
Un poco de polvo de cinco especias
Un poco de Sal
Dos huevos
Tortitas – ¿Cómo hacer tortitas?
El corzo se enrolló en seda y se usó la mitad, suficiente para que tres personas comieran dos comidas.
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Un poco de fideos especiados
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Añadir gambas secas y jamón (todos los ingredientes son opcionales y se pueden añadir según el gusto personal).
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Añade sal, huevos, agua y harina hasta formar una pasta.
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Unta una bandeja para horno con una fina capa de aceite y añade la masa preparada.
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Freír durante 6 minutos y dar la vuelta. Si te gusta el bizcocho seco, puedes darle la vuelta unas cuantas veces.
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Está listo
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Consejos
1. La cantidad de pimienta y harina se puede ajustar al gusto, pero la harina no debe ser poca, sino no se formará la torta.
2. Debido a que el corzo producirá agua, agrega la harina y revuelve uniformemente primero verifica el grado de agua y luego agrega un poco más de agua.
3. El zongzi también se puede sustituir por otras verduras, como pepino y calabacín.