¿Cómo hacer sopa de cinco dedos de durazno?

La sopa Wuzhi Maotao es una deliciosa sopa china. A continuación se muestran algunas formas sencillas de preparar sopa de durazno de cinco dedos:

Ingredientes necesarios:

-Melocotón de cinco dedos: 4-5

-Carne magra: 200 gramos

-Rodajas de jengibre: 3-4 rodajas

-Vino de cocina: 1 cucharada

-Sal: cantidad adecuada

- Pimienta: cantidad adecuada.

-Agua: cantidad adecuada

Pasos:

1 Lavar los melocotones con agua, quitarles los tallos superiores, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños para después. usar.

2. Lavar la carne magra y cortarla en trozos pequeños.

3. Cortar el jengibre.

4. Tome una cacerola o una olla para sopa, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue melocotón de cinco dedos, carne magra y rodajas de jengibre.

5. Añade una cucharada de vino de cocción, lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 1-2 horas, hasta que los melocotones de cinco dedos se ablanden y se pudran, y la carne magra se vuelva tierna y podrida.

6. Añade la cantidad adecuada de sal y pimienta al gusto según tus preferencias personales.

7. Puedes disfrutar de la sopa caliente de melocotón de cinco dedos.

Consejos: Los melocotones tienen cierto sabor astringente. Puedes escaldarlos un poco antes al guisarlos para ayudar a eliminar el sabor astringente. Además, el tiempo de guisado se puede ajustar según las preferencias personales. Quedará más delicioso después de guisarlo durante mucho tiempo.