Ilustración de cómo comer fruta de ginseng

Materiales de preparación: ginseng, azúcar, pasas, longan, harina,

1. Relleno: Lavar y secar dos frutos de ginseng.

2. Cortar en rodajas finas y ponerlas en una olla pequeña, agregar el azúcar.

3. Cocinar a fuego lento hasta que las rodajas de fruta se ablanden y el jugo del azúcar se espese. luego agregue las pasas;

4. Cocine hasta que el agua se seque y el relleno de fruta se espese, apague el fuego y agregue la canela.

5. para uso posterior.

El sexto paso es construir una pared con harina y agregar líquido en el medio

El séptimo paso es amasar la masa hasta que quede suave y agregar mantequilla; >

El octavo paso es continuar Amasando hasta la etapa de expansión, y aparecerá una película grande;

El noveno paso: enrollar la masa hasta formar una bola, ponerla en un recipiente y colocarla. en un lugar cálido para la fermentación básica;

El décimo paso: dejar fermentar la masa hasta que duplique su tamaño;

La décima vez: dejar fermentar la masa hasta que duplique su tamaño;

La undécima vez, la masa necesita reposar 15 minutos;

La décima vez dos veces. Extiende el relleno sobre la masa relajada

13. Enrolla la masa de arriba a abajo en forma cilíndrica y luego pellizca el borde inferior

14. y refrigerar. Cortar la masa en tres partes iguales, colocarla en film de pan y colocarla en un lugar cálido para la fermentación final;

15. Deje que la masa suba nuevamente hasta que duplique su tamaño, luego cepille la superficie con huevo batido y hornee en la rejilla central del horno a 180 grados Celsius. Cuando esté a 180 grados, coloca la capa intermedia y hornea durante unos 15 minutos;

16 Una vez que el pan se haya enfriado, vierte azúcar glas sobre él.