¿Qué tipo de platos salteados existen?
Materiales para hacer Wufu Pot: Ingredientes: tofu blanco, tofu frito, tofu congelado, piel de tofu, yuba, setas shiitake, hongos y hongos enoki, brotes de bambú, zanahorias, colza, le enseñaremos cómo hacer un estofado de Wufu, cómo hacer un estofado de Wufu delicioso 1. Corte el tofu blanco, el tofu aceitoso, el tofu congelado y la piel del tofu en trozos pequeños, remoje la yuba en agua fría. y cortar en trozos; 2. Cortar los champiñones, triturar, cortar las zanahorias y los brotes de bambú, lavar los champiñones enoki y la colza 3. Poner un poco de aceite en el wok, usar cebolla verde picada, poner todos los ingredientes excepto la colza en el wok, agregar; sal, salsa de soja y azúcar (también le agregué un poco de salsa de ostras), finalmente agregar el almidón diluido en agua, sofreír unas cuantas veces más y apagar el fuego 4. Colocar la colza en una cazuela, verter lo frito; ingredientes, cocine a fuego lento durante 20 minutos y finalmente vierta un poco de aceite de sésamo al gusto. Recordatorio amistoso: los camaradas a quienes no les guste demasiado vegetariano pueden ponerle un poco de tocino, ¡quedará más delicioso!
Todo incluido: Hay muchos platos de tofu, como refrescantes hojaldres de tofu, hojaldres de tofu fríos, hojaldres de tofu fríos, cuatro bolsas de la suerte, rellenos de flores de tofu, etc. Cada Festival de Primavera, mi madre hacía una caja de tofu, metía la carne en el tofu frito, agregaba salsa de soja, sal, azúcar, vino de cocina, anís y otros condimentos, y lo cocinaba al vapor en una olla. También puedes usar piel de tofu para envolver el relleno mixto de champiñones, zanahoria, huevo y fideos, atarlo con puerros para hacer un panecillo Sixi y cocinarlo al vapor durante 5 minutos. El método secreto del estofado de pechuga de ternera a la pimienta negra; una introducción detallada a la cocina y sus funciones: recetas caseras.
Receta de Pechuga de ternera a la pimienta negra: Ingredientes: Pechuga de ternera (pero la compré con el viento frío esta mañana), patatas, zanahorias y cebollas.
Condimentos: pimienta negra picada, ajo, sal, azúcar, salsa de soja, jengibre. Te enseño a hacer pechuga de ternera guisada secreta con pimienta negra. Lavar la pechuga de ternera y cortarla en trozos, escaldarla en una olla con agua fría, quitarle la sangre y sacarla. 2. Cortar las cebolletas en dados, las zanahorias y las patatas en dados y cortar el ajo y el jengibre en rodajas. 3. Poner un poco de aceite en la olla y sofreír las cebollas, agregar pimienta negra picada, rodajas de ajo y rodajas de jengibre. Sofreír la pechuga de ternera hasta que adquiera su aroma. 4. Agrega el vino de cocción y la salsa de soja, agrega media olla de agua hirviendo durante 2 horas, agrega las zanahorias y los cubos de papa, cocina por 10 minutos, agrega sal y azúcar, recoge el jugo y ponlo en un bol. Cuando la carne en la cazuela hierve lentamente, toda la cocina se llena del aroma de la carne, lo que me inquieta. La saliva seguía saliendo de mi boca y no podía evitar robar uno o dos trozos cada vez que agregaba condimentos, sin mencionar el gluten único de la carne de res a medio cocer, así que lo tragué de un trago. Finalmente cocido, ponerlo en un bol de porcelana. Un plato grande de patatas y zanahorias, relleno con sopa de ternera, tenía un sabor muy suave. Las cebollas se cuecen lejos del alma. Delicioso estofado de ternera con patatas Cuando mi madre nos hacía estofado cuando éramos jóvenes, usaba cebollas verdes y obviamente tenía más patatas que carne. ¡Ja ja! ¡Este sigue siendo mi plato favorito!