Cómo evitar que las algas se deformen al hacer sushi
El precio del sushi en el mercado es generalmente más elevado. De hecho, su proceso de elaboración es muy sencillo, y puedes preparar un delicioso sushi en casa, lo cual es económico y económico.
* 1. Echar vinagre blanco en el arroz cocido y cortar verticalmente con una cuchara de arroz. La cuchara de arroz se corta verticalmente para garantizar que los granos de arroz no se aplasten y se mantengan hermosos. Lo mejor es utilizar vinagre de sushi que se vende en los supermercados.
* 2. Extiende un trozo de alga sobre la cortina de bambú.
* 3. Coge una bola de arroz y extiende uniformemente todo el alga. Si no tienes guantes desechables, lávate las manos, mójalas con agua y esparce el arroz.
* 4. Untar una capa de hilo de cerdo sobre el arroz, y poner encima tiras de pepino, tiras de zanahoria y salchicha de jamón.
* 5. Enrolle la parte delantera y presiónela firmemente. Tenga en cuenta que este paso es muy importante. Si no queda apretado, el sushi se desmoronará fácilmente.
* 6. Cortar el sushi enrollado en rodajas. El cuchillo debe estar afilado y debe moverse rápidamente. Agregar un poco de agua a la superficie del cuchillo puede evitar que se pegue.
*Nota: Los japoneses suelen decir: “Donde hay pescado, hay sushi”. El arroz cocido se puede almacenar durante mucho tiempo en una sala de pescado limpia y enterrar en un altar. La comida producirá un sabor ligeramente amargo debido a la fermentación. Este es el prototipo del sushi.
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Baidu habla sobre "Cómo hacer sushi en unos minutos"
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