¿Qué son las setas negras?
Nombre científico en latín: Russulus. )P.
Nombres comunes: seta roja, seta de carbón (Guangxi), seta de estiércol de vaca (Fujian), seta de carbón (Fujian).
Descripción: El sombrero del hongo mide 9,5-11 cm de ancho, es semiesférico plano, cóncavo, liso, no pegajoso o ligeramente pegajoso cuando está mojado, blanco al principio, luego ahumado claro, de color marrón grisáceo a marrón oscuro. gris, el área lesionada es gris negruzca. La pulpa del hongo es espesa y blanca. Cuando se lesiona, no se vuelve roja, se vuelve marrón grisácea y finalmente se vuelve negra. Setas negras de sabor suave
y sin olor especial. Las branquias son blancas, se vuelven negras después de una lesión, varían en longitud, ligeramente densas y delgadas, rectas o ligeramente tardías. El estípite mide entre 1,5 y 6,5 cm de largo y entre 1 y 2,8 cm de grosor. Carnoso, casi cilíndrico, mediano, blanco. Cuando era viejo, era del mismo color que el sombrero, pero cuando se lastimó, el color se volvió más oscuro. Las esporas imprimen en blanco. Las esporas son incoloras, casi esféricas, con pequeñas verrugas y forma reticular incompleta, (6,4)-6,9-9,1×(5,5)-5,8-7,3 micrones. El quiste tiene casi forma de huso, la punta suele ser papilar y el tamaño es (36) -52-100 × (5,5) -7,3-10,9 micrones.
Hábitos ecológicos: Nace en bosques de coníferas en verano y otoño, vive solo o en grupos. Comestible.
Origen: Hebei, Jiangsu, Guangxi, Guizhou, Tibet, Fujian, Hunan y otros lugares.