¿Se puede utilizar dióxido de azufre para elaborar vino tinto?

Hola:

El dióxido de azufre es un gas incoloro con un olor acre. Tiene efectos antivirus y ciertos efectos blanqueadores, pero no se puede decir que sea un fármaco.

Todo el mundo sabe que el vino francés es el mejor del mundo, y sus leyes vitivinícolas han sido imitadas por otros países del mundo. Sin embargo, incluso en la normativa vitivinícola francesa se permite la adición de dióxido de azufre, y. Incluso la mayoría de las etiquetas originales de los vinos franceses indican que las materias primas son uvas y dióxido de azufre.

Así que no puedo mirar sólo un lado del problema. Los medicamentos no son algo bueno, pero su papel en la medicina no puede ser reemplazado por otros medicamentos. Lo mismo ocurre con el dióxido de azufre en el vino. Sin embargo, se debe controlar la cantidad al momento de agregarlo. Su función principal es inhibir otras bacterias además de la levadura. Con añadir unos 50mg a 1L (es decir, 1kg) de zumo de uva es suficiente.