¿Puede un bebé de nueve meses comer arándanos?
Muchas personas no están seguras de si los bebés pueden comer arándanos. Cuando son jóvenes no deben elegir algún alimento a su antojo, de lo contrario tendrá un gran impacto en su desarrollo físico.
¿Pueden los bebés comer arándanos?
Puedes comerlo.
Los arándanos son ricos en nutrientes. No solo contienen nutrientes convencionales, sino también flavonoides y polisacáridos, por eso también se les llama la "Reina de las Frutas" y el "Rey de las Bayas".
En primer lugar, los nutrientes convencionales
Los arándanos tienen pulpa delicada, sabor único, dulzor y acidez moderados y un aroma agradable. Los arándanos son ricos en proteínas, vitaminas y otros nutrientes convencionales, y el contenido en minerales y oligoelementos también es considerable. ¡Por eso se llama al arándano la "reina de las frutas"!
En segundo lugar, nutrientes especiales
1. Antocianina
La antocianina es un pigmento vegetal soluble en agua muy importante, que es un suplemento nutricional antienvejecimiento natural puro. los agentes bioactivos antioxidantes más eficaces descubiertos actualmente por los humanos. El contenido de antocianinas en los arándanos es muy alto y los tipos de antocianinas también son muy ricos. Se encontró que el contenido de antocianinas en los frutos del arándano alto llegaba al 15%. Aunque el contenido de antocianinas de las diferentes variedades de arándanos varía, generalmente son relativamente altos.
2. Ácido total y ácido orgánico
El contenido de ácido orgánico en los arándanos supone más de la mitad del contenido de ácido total. La mayoría de los ácidos orgánicos son ácido cítrico, otros son ácido ursólico, ácido quínico y ácido málico. El ácido ursólico, también conocido como ácido ursólico, pertenece a una clase de triterpenoides pentacíclicos débilmente ácidos. Es un componente funcional de muchos productos naturales y tiene una amplia gama de actividades biológicas, especialmente en aspectos antitumorales.
3. Ácido fenólico
Los arándanos contienen una variedad de polifenoles, de los cuales el ácido fenólico es uno importante. El ácido fenólico es una sustancia fenólica con buenas funciones nutricionales y actividad antioxidante. Los arándanos contienen más de diez tipos de ácidos fenólicos, cuyo mayor contenido es el ácido clorogénico, también conocido como ácido cafeico y tánico. Los estudios han demostrado que tiene importantes efectos inhibidores sobre diversos tipos de cáncer (cáncer de pulmón, cáncer de esófago, etc.). ), y su efecto antioxidante también es muy fuerte.
4. Superóxido dismutasa
La superóxido dismutasa (SOD) es una metaloenzima ácida ampliamente presente en los organismos y un importante agente eliminador de radicales libres en los organismos. Su función principal es la de eliminar específicamente los radicales libres del anión superóxido producidos en la oxidación biológica, y es conocido como el "oro de la salud del siglo XXI". Los arándanos son ricos en superóxido dismutasa. Aunque el contenido de SOD de las diferentes variedades de arándanos es ligeramente diferente, la diferencia general no es significativa.
5. Pectina
La pectina es un polímero polisacárido. La investigación científica ha descubierto que la pectina puede eliminar eficazmente el quimo no digerido y otras sustancias tóxicas del cuerpo humano y, al mismo tiempo, ayudar a regular el azúcar en sangre posprandial y el equilibrio de la flora intestinal. También es un buen preventivo y tratamiento auxiliar para muchas enfermedades "civilizadas" modernas. " efecto. Los arándanos son ricos en pectina, que es entre 1 y 3 veces mayor que la de las manzanas o los plátanos comunes.
6. Pterostilbeno
La celidonia recibe su nombre de su descubrimiento en el género Celandine. En 2004, los científicos aislaron por primera vez el pterostilbeno de bayas como los arándanos y las uvas. Los estudios han encontrado que el pterostilbeno también tiene buenos efectos antioxidantes, anticancerígenos, antiinflamatorios y antidiabéticos. El papel del pterostilbeno en la lucha contra el cáncer también ha atraído gran atención. Especialmente en el aspecto contra el cáncer de colon, el pterostilbeno ha mostrado efectos muy prometedores.
Además de los nutrientes anteriores, los arándanos también contienen taninos de Yunbin y otras sustancias, por lo que la FAO identifica a los arándanos como uno de los cinco alimentos más saludables para el ser humano.
Lo anterior es una introducción detallada sobre si los bebés pueden comer arándanos. Los bebés pueden comer arándanos, pero cuando los comen, es necesario que el bebé tome las decisiones adecuadas y los coma todos los días. Esto no será de gran ayuda para todos los aspectos del cuerpo del bebé. Los arándanos son un alimento saludable y una opción segura.