¿Qué es el laotieguanyin? ¿Por qué es tan popular Lao Tie?
El antiguo Tieguanyin también se puede entender literalmente, que es el Tieguanyin con una larga historia. Estrictamente hablando, el Tieguanyin añejo es un té oolong que se recolecta y tuesta durante muchos años. Desde un punto de vista técnico, el Tieguanyin debe seleccionarse, tamizarse, mezclarse, hornearse y almacenarse durante más de cinco años antes de que pueda denominarse Tieguanyin añejo. El Tieguanyin envejecido se divide en cinco años, diez años, quince años, dieciocho años y veintiocho años, entre los cuales diez a veintiocho años son los mejores.
¿Por qué es tan popular el laotieguanyin?
En el sur de Fujian, el Tieguanyin añejo se considera una bebida medicinal, no tan simple como el té. Mucha gente se preguntará por qué Lao Tieguanyin es tan popular. Principalmente por los siguientes motivos:
1. Por salud y bienestar
Además de los efectos del té común, lo más destacado del Laotie es su especial valor medicinal. Laotieguanyin puede curar el dolor de cabeza, el calor cerebral, el dolor abdominal y la diarrea. Beber un poco de laotie en verano puede eliminar el calor y aliviarlo. Es la mejor bebida para prevenir el golpe de calor.
2. Porque hay un enorme margen de apreciación.
No creas que solo el té Pu'er tiene valor coleccionable. También está disponible el Tieguanyin añejo, y el Tieguanyin añejo también tiene un gran espacio para ser apreciado. Porque cuanto más largo sea el tiempo de recolección, más suave será la calidad del té y mayor será el valor farmacológico relativo. El precio del Tieguanyin añejo en el mercado también se ha mantenido alto y muchos amantes del té han descubierto oportunidades de negocio.
3. Porque las perspectivas están mejorando.
Los expertos de la Asociación de Investigación de la Industria del Té de Fujian creen que el Tieguanyin envejecido ha entrado en el horizonte de los consumidores, cambiando la situación actual en la que el Tieguanyin tiene un sabor único y pocos tipos de productos, resolviendo el problema de la corta vida útil del Tieguanyin y diversificar la forma del producto hace que Tieguanyin sea más competitivo en el mercado. Inspirándose en el té Pu'er, la zona del té oolong en el norte de Fujian, liderada por Dahongpao, comenzó a introducir el té añejo. Muchos comerciantes de té en el mercado de Quanzhou han comenzado a lanzar Tieguanyin añejo, y algunas empresas están planeando lanzar al mercado una serie de productos Tieguanyin añejos. En un futuro próximo, el Tieguanyin envejecido se convertirá en otro producto sólido para expandir el mercado y atraer consumidores. Las perspectivas de mercado del Tieguanyin envejecido son prometedoras.
¿Cómo distinguir la autenticidad del Laotieguanyin?
Cuanto mayor sea la reputación, mayor será la posibilidad de fraude en el mercado. ¡Por lo tanto, los amantes del té deberían aprender a distinguir! Se puede identificar por su apariencia, aroma y sopa de té. La apariencia del Tieguanyin envejecido es más oscura y húmeda, y el aroma no es solo la fragancia única de orquídeas de Tieguanyin, sino también una fragancia antigua. La sopa de té es mayoritariamente de color amarillo oscuro o marrón.