Alusiones a comida tradicional

Todo el mundo conoce las alusiones de los modismos, pero ¿cuáles son las alusiones en los modismos? El siguiente es el contenido de las alusiones a la comida tradicional que traje. Espero que sea de ayuda para todos. /p>

1 panecillo al vapor

Según la leyenda, durante el período de los Tres Reinos, Meng Huo, el maestro de la cueva Nanman en el sur de Shu, siempre estaba atacando y acosando a Meng Huo. Liang dirigió personalmente tropas para conquistar Meng Huo.

Hay muy poca gente en el área de Lushui, el miasma es muy pesado y el agua de Lushui es venenosa. A los hombres de Zhuge Liang se les ocurrió una idea supersticiosa: matar a algunos prisioneros "bárbaros del sur" y usar sus cabezas para sacrificar al dios del río Lushui. Por supuesto, Zhuge Liang no podía aceptar matar a los cautivos de Nanman, pero para levantar la moral, se le ocurrió una manera: usar la harina y la masa traídas por el ejército, darles forma de cabeza humana, cocinarlas al vapor y usarlas. ¿Como sacrificio para reemplazar a los cautivos de Nanman? Fue a adorar al dios del río. Desde entonces, este tipo de pasta se ha transmitido y extendido hacia el norte. Pero la palabra "mantou" daba demasiado miedo, por lo que la gente reemplazó la palabra "mantou" con la palabra "mantou" y la escribió como "mantou". Con el tiempo, los bollos al vapor se convirtieron en el alimento básico de los norteños.

　2 Pastel de Cristal

El Pastel de Cristal es un bocadillo famoso en Weinan, provincia de Shaanxi. Se caracteriza por su superficie dorada y su lado plateado.

Se dice que Kou Zhun, primer ministro de la dinastía Song, era un funcionario honesto, justo en el manejo de los asuntos y se ganó el corazón de la gente. Un año, Kou Zhun regresó a su ciudad natal de Weinan desde Bianliang, Kioto, para visitar a sus familiares. Era su quincuagésimo cumpleaños. Los miembros del grupo del pueblo enviaron melocotones, fideos y placas de cumpleaños para expresar sus felicitaciones, y Kou Zhun organizó un cumpleaños. banquete para él. Después de beber durante tres rondas, sus subordinados de repente trajeron una exquisita caja de madera de paulownia. Kou Zhun la abrió y vio que contenía 50 bocadillos que eran tan brillantes como piedras de cristal.

Encima de los bocadillos, hay un trozo de papel rojo con un poema cuidadosamente escrito: "Tienes ojos de cristal y un corazón de cristal. Puedes distinguir entre lealtad y traición, y eres inocente". y sin contaminación del polvo." ?La firma es de un anciano de Weibei. Posteriormente, el chef de Kou Zhun también elaboró ​​este tipo de snack, y Kou Zhun le puso un bonito nombre basado en sus características, llamado "Crystal Cake".

　3 Rock Candy

Según la leyenda, durante el período Kangxi de la dinastía Qing, había una niña llamada Fusang que era la criada de Zhang Yaxian, un gran ingenio azucarero en Neijiang. , Sichuan.

Una vez, mientras Zhang Ya estaba fuera, tomó un tazón de almíbar y estaba a punto de beberlo. Zhang Ya fue primero y rápidamente vertió el almíbar en la lata de manteca y lo escondió en la pila de leña. , y luego lo vertió en el frasco de manteca y puso un poco de paja encima para taparlo. Unos días más tarde, cuando Fusang sacó el frasco de manteca, estaba lleno de muchas cosas parecidas a cristales, que se rompieron en la boca. Eran crujientes y dulces, y sabían mejor que el azúcar blanco. Fuso habló de este extraño fenómeno y mucha gente siguió el mismo método. Debido a que el azúcar elaborado parece hielo y sabe a miel, la gente lo llama azúcar de roca. Alusiones a la comida tradicional 2

Dumplings

Los dumplings son una comida tradicional amada por el pueblo chino. Su método de preparación consiste en utilizar primero harina para hacer bolas de masa finas y suaves, luego picar carne fresca, repollo, etc., mezclar con condimentos como relleno, envolverlas y cocinar hasta que las bolas de masa floten en la superficie. Se caracteriza por su piel fina, relleno tierno, sabor delicioso, forma única y nunca te cansarás de comerlo.

El nombre original de las empanadillas es "Jiao Er", y fue inventado por primera vez por Zhang Zhongjing, un sabio médico chino. Al final de la dinastía Han del Este, los desastres fueron graves en varios lugares y muchas personas sufrieron enfermedades. Había un médico famoso llamado Zhang Ji en Nanyang, también conocido como Zhongjing. Estudió diligentemente libros de medicina desde que era niño, aprendió de muchos expertos y se convirtió en el fundador de la medicina tradicional china. Zhang Zhongjing no solo tenía excelentes habilidades médicas y podía curar todas las enfermedades difíciles y complicadas a su alcance, sino que también tenía una alta ética médica. Trató seriamente tanto a pobres como a ricos y salvó innumerables vidas. Cuando Zhang Zhongjing era funcionario en Changsha, a menudo curaba enfermedades a la gente. Un año, cuando la plaga local prevalecía, construyó una gran olla en la puerta de Yamen y renunció a las medicinas para salvar a la gente. La gente de Changsha lo amaba profundamente.

Después de que Zhang Zhongjing se retirara de Changsha y regresara a su ciudad natal, caminó hasta la orilla del río Baihe en su ciudad natal y vio a muchas personas pobres sufriendo hambre y frío, y sus oídos estaban podridos por la escarcha. Se sintió muy triste y decidido a salvarlos. Cuando Zhang Zhongjing regresó a casa, había tanta gente buscando tratamiento médico que estaba muy ocupado, pero siempre tenía presente a los pobres cuyos oídos estaban podridos por el frío. Imitó el método en Changsha y pidió a sus discípulos que instalaran un cobertizo médico y una gran olla en un espacio abierto en Dongguan, Nanyang. Lo abrieron en el solsticio de invierno y dieron medicinas a los pobres para tratar sus heridas.

La medicina de Zhang Zhongjing se llama "Sopa Quhan Jiaoer". El método consiste en hervir cordero, pimienta y algunos materiales medicinales que disipan el frío en una olla, después de cocinarlos, se sacan y se cortan. Forme un "Jiao Er" con forma de oreja, hiérvala en una olla y distribúyala entre los pacientes que piden medicinas. Cada persona tiene dos orejas encantadoras y un plato de sopa. Después de que las personas comen la decocción Quhan, todo el cuerpo se siente caliente, la sangre se vuelve suave y los oídos se calientan. Después de tomarlo por un período de tiempo, los oídos podridos del paciente se curarán.

Zhang Zhongjing continuó dando medicamentos hasta la víspera de Año Nuevo. El primer día del Año Nuevo Lunar, la gente celebra el Año Nuevo y la recuperación de las mazorcas podridas. Preparan comida de Año Nuevo como Jiao Er y la comen en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar. La gente llama a este tipo de comida "orejas de bola de masa", "bolas de masa" o eclipse parcial, y se comen en el solsticio de invierno y el primer día del año nuevo para conmemorar el día en que Zhang Zhongjing abrió el cobertizo de medicinas y curó a los pacientes.