¿Qué comidas y costumbres especiales hay durante el Año Nuevo Chino en tu ciudad natal?

Mi ciudad natal es Yuanping, Shanxi. Durante el Año Nuevo chino, el alimento número uno que todo hogar debe comer debe ser el Zaoshan, pastel de flores, también conocido como panecillo de flores al vapor.

Cada familia tiene una variedad de bollos de flores. También es una especie de bendición rendir homenaje a varios dioses (Señor Zao, Señor de la Tierra, Señor del Cielo y de la Tierra) en la víspera de Año Nuevo. Los bollos de flores blancos y ruidosos saben mejor que los bollos al vapor.

El segundo plato imprescindible es el guiso, el cerdo asado, el cerdo crujiente, las albóndigas, el tofu asado y los fideos prensados. ¿Quién no los come durante el Año Nuevo chino?

No hace falta mencionar los dumplings, no hay nadie que no los coma durante el Año Nuevo Chino

Oh, hay una cosa más que no he mencionado todavía, seco- cola de pelo frita!

Esta es la característica especial del Año Nuevo Chino de Yuanping, provincia de Shanxi. No es seguro si está completa o no. Si tiene alguna adición, puede agregarla.