Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es la salmuera y en qué se diferencia del agua de mar?

¿Qué es la salmuera y en qué se diferencia del agua de mar?

La salmuera es una suspensión obtenida por reacción térmica de hidróxido de calcio y maltosa.

La diferencia entre salmuera y agua de mar es: diferentes ingredientes y diferentes usos.

Primero, los ingredientes son diferentes

1. Salmuera: La salmuera está compuesta de hidróxido de calcio, maltosa, edulcorantes y varios sabores y fragancias comestibles.

2. Agua de mar: La composición del agua de mar es una gran cantidad de elementos catiónicos como Na, K, Ca; oxígeno, nitrógeno y oligoelementos, como nutrientes y elementos biológicos como los amino; ácidos, humus, clorofila y otras materias orgánicas.

Segundo, diferentes usos

1. Salmuera: La salmuera se utiliza a menudo para hacer tofu y también se utiliza en medicina.

2. Agua de mar: El agua de mar se puede utilizar para la producción de sal, conversión de fertilizantes, extracción de bromo y también se puede utilizar como energía de desalinización del agua de mar.

Datos ampliados:

El agua de mar es un auténtico mineral líquido, que contiene una media de 35,7 millones de toneladas de minerales por kilómetro cúbico. De los más de 65.438.000 elementos conocidos en el mundo, 80 se pueden encontrar en el agua de mar.

El agua de mar es también fuente de agua dulce en tierra y regulador del clima. Los océanos del mundo evaporan 4,5 millones de kilómetros cúbicos de agua dulce cada año, el 90% de la cual regresa al océano a través de la lluvia y el 10% se convierte en lluvia y nieve y luego regresa al océano a través de los ríos.

Enciclopedia Baidu-Salmuera

Enciclopedia Baidu-Agua de mar