¿Qué es el helado frito?

Se trata de una olla de congelación rápida que puede bajar la temperatura a -40 grados centígrados en muy poco tiempo, asegurando que el helado frito no se derrita por el calentamiento, sino que se solidifique cada vez más.

Nombre chino: Helado frito

Mbth: Helado frito

Apodo: Rollo de helado

Materia prima principal: helado , fruta

Si contiene conservantes: Sí.

Nutrientes principales: energía, proteínas, hidratos de carbono, sodio.

Principales efectos comestibles: aliviar el calor y enfriar.

Adecuado para el público: jóvenes, niños

Datos ampliados:

Materias primas principales: agua, leche, nata, frutas frescas, nueces crujientes.

Forma de preparación: Echar el azúcar, la crema y un poco de leche condensada en una sartén con hielo mientras remueve con agua hirviendo, y seguir removiendo el helado a medida que baja la temperatura hasta que finalmente tome la forma del helado. . Por último, añade algunos frutos secos u otras guarniciones y sofríe el helado.

Enciclopedia Baidu-Helado frito