¿Qué comida deliciosa se puede preparar con piel de wonton?
Para los panqueques de cebolleta, unte una fina capa de aceite en ambos lados del envoltorio de wonton, luego espolvoree con cebolla verde picada y una cantidad adecuada de sal, luego apile unos 5 envoltorios de wonton mezclados y aplánelos. Luego póngalo en la sartén con aceite para freír y finalmente sáquelo cuando ambos lados estén dorados y cómelo.
El wonton es un manjar tradicional chino. Se utiliza una masa fina para envolver el relleno de carne y cocinarlo en una olla antes de comer. Generalmente, los wonton se sirven con sopa o secos. El wonton tiene muchos nombres; en el norte, se le llama colectivamente wonton; en Sichuan y Chongqing, la gente está acostumbrada a llamarlo Chaoshou; en Hubei, se le llama bola de masa, debido al idioma cantonés, se le llama comúnmente wonton; En Fujian se llama comida plana, carne plana. Los envoltorios de wonton generalmente se hacen con harina, agua fría, un poco de álcali y se amasan hasta formar una masa. Los rellenos del wonton generalmente se componen de carne de cerdo, camarones, verduras, cebollas verdes y jengibre. Debido a que la piel del wonton es fina, los rellenos deben procesarse de cierta manera.