¡Sé un entusiasta de la comida ambulante! Para poder comer, ¿cuáles son las ciudades gastronómicas imprescindibles de China?
De hecho, cada ciudad tiene sus propios platos o snacks especiales, pero como entusiasta de la gastronomía, sigo pensando que Chongqing, Xi'an y Wuhan son tres ciudades que hay que visitar y que te harán quedarte. Incluso después de una comida, los aficionados se enamoran de una ciudad.
1. Chongqing
Lo primero que me viene a la mente cuando hablo de comida es Chongqing, pero lo número uno en Chongqing no es la olla caliente, sino los fideos. No digo qué tiene de diferente, pero es delicioso y los fideos más deliciosos están escondidos en los callejones más remotos. Naturalmente, no te puedes perder la olla caliente. Después de comerla una vez, no podrás parar. También hay bolas de sésamo, fideos fríos con pollo desmenuzado, pastel de miel Xiangshan, pastel de hierro, calcomanías de salsa de pollo, fideos picantes, tofu con salsa de pollo, bollos al vapor de Jiuyuan, etc., para que los desbloquees.
2. Xi'an
Xi'an no sólo tiene una larga historia y un profundo patrimonio cultural, sino que su comida también es encomiable. Sus delicias son ricas en características locales, como el roujiamo, piel fría, sopa de albóndigas, bollos de ternera al vapor, albóndigas de sopa de cordero, pasteles de espejo, callos shabu-shabu, fideos con cinturón de pantalón, carne de cerdo corta y crujiente, fideos al vapor, ternera y cordero al vapor, Bollos al vapor a la parrilla, carne curada, pollo con calabaza, pasteles de caqui, etc.
3. Wuhan
La comida más famosa de Wuhan es su desayuno. La gente en Wuhan presta especial atención al desayuno y lo llama "prematuro", por lo que debes comerlo bien cuando lo hagas. Ve allí. Prueba el desayuno en Wuhan. Las principales delicias en Wuhan incluyen: fideos secos calientes, fideos fritos, piel de tofu, Fatty Shrimp House, olla en olla, shaomai, Weiweitang, alitas de pollo anormales, pato negro Zhou, olla de tortuga, cabeza de león, burritos, etc.
Además de las tres ciudades anteriores, también vale la pena visitar la comida en Beijing, Lijiang, Chengdu, Sanya, Changsha y Hangzhou. Así que sal más a menudo, si no por otra cosa, sólo por estas deliciosas comidas.