¿Qué tipo de comida crees que había en las mesas de la gente en las décadas de 1970 y 1980 que la gente no puede comer ahora?
Introducción: Todos los chefs experimentados saben que muchos ingredientes han desaparecido o están desapareciendo, y el recuerdo es muy profundo. Aunque las condiciones materiales de los años 70 y 80 no son las mismas que las condiciones de vida actuales, en comparación. , hay un mundo de diferencia. Pero había muchos platos e ingredientes famosos que eran muy populares en esa época, y ahora no se pueden comer con dinero, porque la productividad y la logística en las décadas de 1970 y 1980 son muy diferentes a las de hoy, por lo que muchos ingredientes se deben simplemente a Por motivos de producción o conservación de la frescura, solo se puede vender localmente. Sin embargo, con el desarrollo económico de China y la mejora de la ciencia y la tecnología, el país está protegiendo gradualmente esos deliciosos ingredientes. En las zonas costeras hay muchos mariscos deliciosos. Entonces, ¿qué alimentos hay en las mesas de la gente que no se pueden comer ahora? Consultando información relevante, podemos entender que los langostinos gigantes en la bahía de Bohai son muy raros. Langostinos gigantes en la Bahía de Bohai
Al consultar información relevante y consultar a los ciudadanos de la Bahía de Bohai, podemos ver que los langostinos están en el mercado en invierno, y este tipo de camarón es el camarón más grande en las aguas del norte de China. . También es muy caro venderlo en el mercado, y un langostino pesa al menos un tael, por lo que se puede encontrar que era muy valioso en esa época, por lo que los langostinos gigantes en la bahía de Bohai también son muy raros ahora. Pez espada de la bahía de Bohai
El pez espada producido en la bahía de Bohai también es muy raro. Se puede encontrar que los ojos del pez cola de pelo son muy pequeños y la cabeza también es pequeña. En términos generales, uno pesa alrededor de una libra. . Además, todos los hogares compran una olla grande durante las vacaciones. Es muy delicioso frito o guisado, y también es un plato casero en los hogares de la gente corriente de las islas de la bahía de Bohai. Pescado sin piel
El pescado sin piel es sinónimo del pescado de mar más barato, y este tipo de pescado también era muy barato en los años 1970 y 1980, costaba 8 centavos la libra, y era básicamente un plato casero en la mesa de todos. Debido a que la producción de pescado era muy grande en esa época, la gente común podía saborearlo, pero en la vida actual, el pescado sin piel es muy raro.