Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Cómo hacer una completa panceta de cerdo salteada casera con pimientos y cebollas

Cómo hacer una completa panceta de cerdo salteada casera con pimientos y cebollas

Condimentos

Pimiento morrón

1

Cebolla

1

Panceta de cerdo

100g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa de ostras

1 cucharada

Soja

1 cucharada

Pasos

1.

2. Lavar y escurrir la panceta de cerdo, y cortar la carne grasa y magra por separado;

3. Lavar las cebollas y los pimientos morrones respectivamente y cortarlos en trozos;

4. Calentar la sartén y poner Añadir un poco de aceite, verter la parte grasa de la panceta y sofreír un rato;

5. sofreír;

6. Sofreír la salsa de soja durante 20 segundos;

7. Agregar la cebolla y sofreír

8. continúe salteando por un rato;

9. Agregue un poco de sal

10. Ajuste Agregue la salsa de ostras;

11.

Consejos

Cortar la grasa y el magro de la panceta por separado. Freír primero la carne grasa y luego añadir la carne magra. No saltee las cebollas y los pimientos morrones por mucho tiempo. Sofría durante 2 minutos.