Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es el melocotón de cinco dedos? ¿Cuáles son los beneficios de la sopa de durazno con cinco dedos?

¿Qué es el melocotón de cinco dedos? ¿Cuáles son los beneficios de la sopa de durazno con cinco dedos?

Melocotón de cinco dedos, también conocido como baniano, higo de hoja gruesa, comúnmente conocido como melocotón de cinco garras en la flora de Guangzhou, Guangdong, también conocido como melocotón de cinco garras, leche de cinco garras, astrágalo, astrágalo, etc. Forma de planta, arbusto pequeño o árbol pequeño, todo el tallo, la corteza y las hojas contienen emulsión y la corteza de la raíz es fragante. Sus ingredientes: ácidos orgánicos, aminoácidos, triterpenos, alcaloides, cumarinas, etc. Según la "Farmacopea China", el melocotón de cinco dedos tiene un sabor dulce, plano y cálido, y sus funciones son: reponer el qi y reponer la deficiencia, promover el qi y aliviar la depresión, fortalecer los músculos y activar las colaterales, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. , aliviando la tos y reduciendo la flema.

Varias formas de hacer sopa de durazno de cinco dedos;

Un ingrediente: durazno de cinco dedos, carne magra, columna vertebral, maíz, algunos ingredientes de la sopa, y algunas personas agregan un viejo gallina. Durante el proceso de cocción, hay una explosión de fragancia de coco, ¡que es única!

Dos ingredientes: 200 gramos de melocotón de cinco dedos, dos costillas (aproximadamente medio kilo) y dos trozos de jengibre.

Varias formas de hacer sopa con melocotón Wuzhi;

Método: Lavar el melocotón Wuzhi y remojarlo en agua durante quince minutos. Lavar las costillas y calentarlas. Poner los ingredientes en una cazuela de barro, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante dos horas y añadir sal al gusto. La sopa de durazno con cinco dedos es deliciosa y deliciosa.